A quel fait historique sont associés ces plats ou recettes célèbres ?

Du 5 au 7 mars se déroule le festival Omnivore à Paris, un rendez-vous incontournable pour la cuisine. À cette occasion, Le Figaro vous propose de tester vos connaissances sur les plats liés à un événement ou à un personnage illustre qui ont marqué l'histoire de la gastronomie.

Bœuf Marengo, grillade à la Chateaubriand, crème de chou-fleur à la Dubarry, poire Belle-Hélène, bouchées à la reine: autant d'appellations culinaires qui font référence à l'Histoire.

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Ca va pas non ? A ct'heure ci ? Alors que j'crève de faim ?! 

J'adore ces anecdotes

bah justement, c'est le bon moment, mange