Quick : le nouveau propriétaire muscle son offre halal

Quick : le nouveau propriétaire muscle son offre halal

Le Groupe Bertrand a annoncé fin septembre son intention de transformer les restaurants Quick en Burger King. Mais une quarantaine d'entre eux ne devraient pas changer de nom et proposer du halal.

On croyait que Quick allait disparaître, mangé par Burger King, prochainement aux commandes de la chaîne de restauration rapide française... Il n'en est rien. Selon nos informations, l'enseigne aux couleurs rouge et blanc, concurrente historique de McDonald's en France et dont le rachat doit être bouclé en fin de semaine, ne va pas mourir. Contrairement à ce qui a été dit et présenté lors de l'annonce de la vente fin septembre, elle est même promise à devenir la 1re chaîne de restauration rapide 100 % halal en France.

C'est le projet secret du Groupe Bertrand, qui ne souhaite pas transformer tous les restaurants Quick en Burger King. Selon nos informations, il prévoit de faire passer sous pavillon Burger King une grande partie de ses 397 restaurants Quick en France (dont 73 % sous franchise) tout en gardant une quarantaine de ses fast-foods (10 %) qui seront 100 % halal.

Alors que la signature de la vente officielle (lire ci-contre) est prévue ce jeudi, l'opération a déjà débuté. Quick, selon le slogan publicitaire, « c'est le goût » et c'est aussi le hamburger halal dans plusieurs villes de France. En septembre, la chaîne comptait déjà 20 restaurants où le bacon est banni des hamburgers, remplacé par de la dinde fumée, et les viandes proposées certifiées (c'est-à-dire tué dans les règles par un sacrificateur agréé) : 14 en Ile-de-France, 5 dans le Nord-Est de la France et 1 dans le Sud-Ouest. Depuis septembre, d'autres établissements Quick se sont mis sur le créneau dans le Sud-Est, à Saint-Etienne, Nîmes, Marseille, Avignon, Lyon... Dernier en date, le Quick d'Oyonnax (Ain) a proposé sa nouvelle offre halal le 6 novembre. « La demande était forte », a expliqué le propriétaire de ce restaurant franchisé dans la presse locale, qui entend ainsi dynamiser une affaire en perte de vitesse. Et d'ajouter : « Le client est roi, la loi du marché aussi. »

Un marché porteur testé en 2009

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LIEN

c'est encore une info truquée ...

Quick a bu la tasse avec ses idées d'imposer le halal pour tous ...rappelons au passage que ses brillants administrateurs dépendaient pour une bonne part de la caisse des dépôts et consignation ,c'est à dire de bons employés d'une entreprise d'état ,qui ne misaient pas leur propre argent ....

• Dans l'affaire qui oppose les hommes d'affaires belge Albert Frère et français Jean-Marie Kuhn, une filiale de la Caisse des dépôts est citée pour avoir racheté la chaîne de restaurants Quick à un prix surévalué. L'affaire est toujours en cours d'instruction.
• En février 2015, la Cour des comptes fustige le plan d’attributions gratuites d'actions, mis en place entre 2007 et 2010 par Jérôme Gallot, président de CDC Entreprises, qui octroie la somme de 8,62 millions d’euros à 60 collaborateurs de l'institution, « dont la moitié de cette somme pour les dix principaux attributaires »10.
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donc il s'agit d'une entreprise qui est en cours de naufrage que burger king a acheté ....

il a acheté 400 restaurants dont 90% vont passer sous enseigne burger king pour gommer cette image du "halal pour tous" qui colle à Quick ...

les 10% restant ,une quarantaine ,resteront sous enseigne quick et serviront du 100% halal .Il est facile de deviner que ce seront des restaurant qui seront géographiquement situés dans des zones où le halal est consommé de façon majoritaire ....

le "marché porteur" qu'est le halal est surtout exploité par les kebab ...et quick n'avait rien compris ...normal qu'il soit puni par sa faillite,c'est même moral ....on n'impose pas le halal à ceux qui ne demandent rien ...

Je regrette seulement que ceux qui ont conduit quick à sa perte ne soient pas sanctionnés ...on ne doit pas pouvoir jouer au poker avec l'argent du contribuable ...

En parodiant la pub d'1 distributeur d'essence :

"QUICK : vous ne viendrez plus chez nous. Même par hasard".