Clafoutis courgette, tomate et Saint-Nectaire

Pour 2 personnes.


Ingrédients :

- 1 courgette - 12 mini tomates grappes (ou une vingtaine de tomates cerises) - 1 morceau de Saint-Nectaire - 10 cl de crème liquide entière - 2 oeufs - sel, poivre - 1 cuiller à soupe d'huile d'olives.


Préchauffer le four à 180°


Réalisation :

* Laver la courgette, la couper en dés pas trop épais et les faire revenir dans l'huile une dizaine de minutes.
* Battre les oeufs et y ajouter la crème. Saler, poivrer.
* Laver les tomates et les couper en deux. Les disposer dans deux plats individuels (ou un seul plat) beurrés au préalable, avec les dés de courgette.
* Verser le mélange oeufs/crème sur les légumes et déposer sur le dessus de fines tranches de Saint-Nectaire.

Enfourner 30 à 35 minutes et servir chaud avec une salade.

Bon appétit :)

Tsss, tu vas en mettre partout

Apporte moi une bassine plutôt :D

A ce point ? :smile2:

sa l'art super bon merci pour le partage !!!

A ce point ? :smile2:

Ouiiiii :D

Ca promet...