Gâteau au yaourt pomme mirabelle

Hello!

Vu qu'à chaque fois que j'invente une recette je l'oublie, je profite de ce topic pour la partager :D

C'est tordu car fin de frigo + le plus léger possible, mais super bon

Alors il faut

-Farine-Yahourt / fromage blanc-Crème de soja (accessoire mais ça rend super bien) 10cl-Confiture de mirabelle (ou autre allant avec la pomme)-1 pomme (avec une reinette c'est top)-1 sachet de sucre vanillé-4 oeufs-Levure

Alors pour les quantités j'ai pris un demi verre (noté DV par flemme) comme doseur :D

mélanger 3 DV de farine avec la levure puis les 4 oeufs, rajouter la crème de soja, la confiture (j'ai mis un fond de pot donc 1/4 de verre je dirais) le sucre, le fromage blanc, couper la pomme en très petit morceaux (environ 0,5cm3 c'est bien) mélanger après chaque ingrédient mettre au four à 180 faire cuir.. Longtemps je n'ai pas regardé :D Ca doit prendre une couleur asser foncé sur tout le dessus quand c'est près.

Bon je ne suis pas une pro en rédaction de recette mais c'est vraiment bon et très léger!

Bonsoir

Pas très compliquer , on mélange le tout et hop aux fourneau :p dommage pas de photo de ce gâteau

Assez sommaires les explications, mais on devrait s'en sortir ! :smile2:

Je pense effectivement que ça doit être très bon ! Merci pour le partage

Pour la photo ça a été compliqué, il a disparu entre hier soir et ce matin..

C'est clair qu'il n'y a rien de plus simple mais je déteste la vaisselle ^^

Enfin là je voulais partager car c'est rare que je parvienne à improviser un truc très light et très bon :p

Sinon c'est meilleur tiède et avec du fromage blanc :D