Alléger, ou optimiser l'emballage des produits ?

L'industrie fait face à un équilibre délicat en retravaillant l'emballage de ses produits : réduire son impact environnemental sans nuire à l'expérience du consommateur.

En règle générale, l’emballage peut être allégé de deux façons. La première consiste à remplacer le matériau principal utilisé par un équivalent plus léger : c’est le cas de la tendance actuelle consistant à remplacer les cannettes par du carton pour les produits de longue conservation. L’autre alternative est de réduire la part du matériau dans l’emballage.

Ainsi, la marque Uncle Ben’s a réduit de plus de 10 % le poids de ses emballages et de ses matériaux depuis 2007. La marque indique être parvenue pour ses riz en sachet à économiser 64 tonnes de films d’emballage par an, simplement à travers la simple réduction de l’épaisseur du film plastique. L’optimisation de ses boîtes de présentation aurait également conduit à une économie de plus 235 tonnes de carton par an.

Suite http://www.lesechos.fr/idees-debats/cercle/cercle-108851-lallegement-des-emballages-dans-lindustrie-des-aliments-et-des-boissons-une-pratique-ideale-1042566.php

Article de synthèse intéressant. Néanmoins il lui manque un élément important, qui concerne les substituts au plastique.

    La recherche dans les "bioplastiques", issus de matière végétale, a pas mal progressé. Et, pour faire un petit peu de pub à une entreprise de l'Ouest, une boîte comme Algopack propose des plastiques issus d'algues : biodégradables en quelques heures, seulement...

Les canettes d'aluminium sont peut-être moins polluantes que du carton paraffiné !

En effet l'aluminium est recyclable à l'infini tandis que le carton paraffiné est à usage unique.

L'impact écologique ou énergétique n'est pas toujours celui que l'on croit !

J'ai une question : c'est en quoi les boîtes pour chats ?

Quand j'ai lu l'article j'ai pensé aux boîtes ou sachets pour animaux...

....................................... Et, pour faire un petit peu de pub à une entreprise de l'Ouest, une boîte comme Algopack propose des plastiques issus d'algues : biodégradables en quelques heures, seulement...

tu n'as pas intérêt à tomber en panne en revenant des courses .....

moi ce serait plutôt l'emballage comestible qui me séduirait ...

"David Edwards n’en a pas l’air, mais il est pourtant professeur de génie biomédical à Harvard. Dans son laboratoire, à Paris, il a créé le concept WikiCell : emballer les aliments d’une coque protectrice – baptisée WikiPearl – qui se déguste comme le contenu. Derrière cette invention écologique, c’est une réflexion plus large sur nos habitudes alimentaires en pleine mutation dont il nous parle."

Les canettes d'aluminium sont peut-être moins polluantes que du carton paraffiné !

En effet l'aluminium est recyclable à l'infini tandis que le carton paraffiné est à usage unique.

L'impact écologique ou énergétique n'est pas toujours celui que l'on croit !

Navré, mais le recyclage en fonderie n'est pas neutre en consommation d'énergie, et ne doit pas être supérieur aux opérations depuis le pulpage jusqu'au bobinage...

Les calculs sont impressionnants, notamment dans le cas d'Uncle Bens.

En soit, cela n'a rien d'étonnant, mais c'est tellement simple : une petite quantité de matériau, mais multipliée par des millions d'unités, à la fin représentent une masse considérable.

Navré, mais le recyclage en fonderie n'est pas neutre en consommation d'énergie, et ne doit pas être supérieur aux opérations depuis le pulpage jusqu'au bobinage...

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Bien sûr que le passage en fonderie coûte un peu d'énergie.

Mais il faut savoir que faire fondre de l'aluminium est bien moins coûteux en énergie que de faire fondre de la glace ou faire bouillir de l'eau. les chaleurs latentes sont bien inférieures pour l'alu que pour l'eau.

A l'opposé, le carton paraffiné qui peut remplacer les canettes ne doit pas être du carton de récupération , bourré de colles toxiques.

Donc dans le bilan énergétique il faut faire intervenir, le prix de la matière, la "formation", la stérilisation, la récupération et le recyclage.

Ainsi le verre qui fond à plus de 1000°C (alu =660°C) est globalement "écologique" puisque sa récupération et son recyclage donne un nouveau verre qui ne coûte que 40% le prix du verre neuf.

Donc il ne faut pas voir que le prix de l'énergie dans les bilans écologiques.