Intoxication alimentaire : pourquoi on peut en mourir

En Ariège, un enfant est décédé suite à une intoxication alimentaire. Dans quel cas cette dernière peut-elle être mortelle ? Sébastien Gallien, médecin infectiologue, nous répond.

Un garçon de huit ans de la région parisienne, en colonie de vacances dans les Pyrénées, est mort mercredi 9 juillet à l'hôpital de Foix, vraisemblablement après "une intoxication alimentaire" liée "à l'ingestion d'une eau non potable", selon les autorités.

[...]

HYPOTHÈSES. "Une intoxication alimentaire n'est qu'exceptionnellement mortelle, et est bénigne la plupart du temps, explique Sébastien Gallien. Deux principales hypothèses peuvent expliquer le décès d'une personne dans ce contexte : soit l'individu possède un "terrain affaibli", favorisant une mauvaise tolérance ou une sévérité accrue des infections. C'est le cas par exemple des personnes immunodéprimées (soumises à un traitement cancéreux ou anti-rejet après une greffe, sujets infectés par le VIH)".

"Soit l'agent pathogène est en cause dans le décès du fait de sa virulence, car certains peuvent être mortels, ajoute le médecin. C'est le cas par exemple d’une certaine souche de la bactérie Escherichia coli possédant des toxines qui peut provoquer insuffisance rénale, diarrhée hémorragique, voire un décès".

Article complet http://www.sciencesetavenir.fr/sante/20140710.OBS3403/intoxication-alimentaire-pourquoi-on-peut-en-mourir.html

N'empêche que c'est grave, un adulte détecte une bactérie dans l'eau et permet que les enfants l'utilise pour se laver or ils avaient entre 8 et 12 ans, à peu près.

Je me suis décidée à poster parce que j'ai été assez choquée en entendant cette info. Bêtement, pour moi, on ne peut pas mourir en ayant bu de l'eau non potable...:(

Et je suis sûre de ne pas être la seule à penser que.. on est à l'abri de ça.. En plus, à partir du moment où il y a vraiment un problème et qu'on arrive en milieu hospitalier, on ne court plus de risques. Cela m'a semblé incroyable qu'on n'ait pas pu sauver cet enfant. Et pourtant...

Mourir d'une intoxication alimentaire à Foix, j'en suis estomaqué

C'est vrai que cette histoire est légèrement flippante, les gens vont avoir peur de confier leurs enfants en colonie etc maintenant... et je les comprends

Mourir d'une intoxication alimentaire à Foix, j'en suis estomaqué

Ce genre de drame reste rare et arrive heureusement bien au delà d'une Foix sur sang.

N'empêche, c'est les vacances, on se balade, même les adultes boivent parfois n'importe quelle eau.. J'en veux pour preuve tous les cyclistes qui s'arrêtent pour boire à la fontaine de mon village. Non, les fontaines dans les villages, ne dispensent pas de "l'eau de source" pour la plupart. Ca fait longtemps qu'on est passé au "circuit fermé". Et quand c'est marqué "Non Potable", et bien c'est non potable.

Soyez prudents :)

On peut faire bouillir l'eau pour éliminer une grande partie des pathogènes. Mais en général, éviter sa consommation.

N'empêche, c'est les vacances, on se balade, même les adultes boivent parfois n'importe quelle eau.. J'en veux pour preuve tous les cyclistes qui s'arrêtent pour boire à la fontaine de mon village. Non, les fontaines dans les villages, ne dispensent pas de "l'eau de source" pour la plupart. Ca fait longtemps qu'on est passé au "circuit fermé". Et quand c'est marqué "Non Potable", et bien c'est non potable.

Soyez prudents :)

et j'ajoute des canalisations non utilisées sauf en été avec des moisissures qui peuvent se fixer le reste du temps, j'y pense.

Pauvre gamin , c'est bien triste.:(

J'ai du mal à croire que c'est l'eau non potable qui tue aussi vite ou alors il y a du cyanure dedans :(

Il semblerait qu'il y ait eu un autre cas d'intoxication alimentaire dans une colonie en Bretagne ?

J'ai du mal à croire que c'est l'eau non potable qui tue aussi vite ou alors il y a du cyanure dedans :(

Bah il suffit que le corps fasse une réaction disproportionnée et que le corps soit faible pour qu'une diarrhée soit foudroyante. Ici, c'est une indigestion aigue, tout peut arriver !

Bonjour a tous

Juste pour vous témoigner ma colère intérieure :je trouve absolument inconscient ,lamentable , irresponsable ....de la part des autorités ( maire , prefet ...) d' avoir permis à cette colo d'avoir lieue sachant que l'eau etait contaminée et donc pouvait nuire a la santé des enfants .

Comment etre sûr qu'un enfant de 8 ans ne va pas avaler une gorgée pdt son match... le geste est tellement automatique ...

Meme si ils devaient boire de l'eau en bouteille , ces enfants se lavaient forcément les mains , les dents et se douchaient avec l'eau du robinet !!!!

C'est inadmissible personnellement je pense que ce centre accueuillant 200 enfants a été maintenu pour des raisons purement financière !!! LE FRIC pourri réellement notre societé , les gens en deviennent fou inhumain , inconscient .....

Sincère condoléances à cette famille :(

Je me suis décidée à poster parce que j'ai été assez choquée en entendant cette info. Bêtement, pour moi, on ne peut pas mourir en ayant bu de l'eau non potable...:(

Et je suis sûre de ne pas être la seule à penser que.. on est à l'abri de ça.. En plus, à partir du moment où il y a vraiment un problème et qu'on arrive en milieu hospitalier, on ne court plus de risques. Cela m'a semblé incroyable qu'on n'ait pas pu sauver cet enfant. Et pourtant...

Tu n'est en effet pas la seul!

Cette info m'a scotché, mourir d'avoir bu de l'eau non potable, en France!

Il est vrai qu'il y a des endroits de captage qui sont très sensibles, mais on a tendance à l'oublier oui...