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Un label alimentaire judéo-musulman casher et halal


Invité chaouiya

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Invité chaouiya
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Invité chaouiya
Invité chaouiya Invités 0 message
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http://www.cclj.be/article/3/5387

Un label alimentaire judéo-musulman casher et halal

Un label commun de certification alimentaire casher-halal « Cashlal » vient d’être créé à Bruxelles par un collectif de rabbins et d’imams européens. Cette initiative inédite rapprochant Juifs et musulmans leur permettra surtout de maintenir leurs prescriptions alimentaires respectives, tout en respectant les réglementations européennes en matière d’abatage et de traçabilité.

A l’initiative de la Union for a Liberal Judaism (Grande-Bretagne) et de la Fédération européenne humaniste musulmane (FEHM), le label CASHLAL vient de voir le jour. Ce label européen délivrera un label de certification à la fois casher et halal aux produits alimentaires industriels et agricoles.

Le label de certification Cashlal apposé sur le produit atteste des qualités et du suivi de règles de fabrication particulières au judaïsme et à l’islam. Les contrôles seront effectués par des organismes indépendants et impartiaux, agréés par les autorités rabbiniques et islamiques compétentes.

L’initiative est née du fait que Juifs et musulmans d’Europe sont confrontés aux modifications restrictives des législations nationales et européennes en matière d’abatage des bêtes destinées à la consommation. Ces législations prescrivent l’interdiction des abatages sans étourdissement préalable afin d’éviter à la bête des souffrances inutiles. Des rabbins appartenant à de la Union for a Liberal Judaism et des imams issus de la FEHM regroupés en collectif ont donc décidé de joindre leurs efforts pour concevoir un processus d’abatage rituel autorisant l’étourdissement préalable, pour autant que celui-ci ne tue pas la bête. Quant aux critères religieux, l’abatage sera exécuté conjointement par un Juif et un musulman. Le premier égorgeant la bête, le second récitant la prière, ou inversement, pour que la parité soit respectée.

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Invité Safa
Invités, Posté(e)
Invité Safa
Invité Safa Invités 0 message
Posté(e)

Bonsoir,

Quant aux critères religieux, l’abatage sera exécuté conjointement par un Juif et un musulman. Le premier égorgeant la bête, le second récitant la prière, ou inversement, pour que la parité soit respectée.

Tant qu'ils ne s'égorgent pas entre eux, c'est tout bénéf !!

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Membre, Posté(e)
lucdf Membre 4 113 messages
Forumeur balbutiant‚
Posté(e)

Bonsoir,

Tant qu'ils ne s'égorgent pas entre eux, c'est tout bénéf !!

biggrin.gifbiggrin.gifbiggrin.gif

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Membre, 113ans Posté(e)
stvi Membre 20 709 messages
Mentor‚ 113ans‚
Posté(e)

vous y croyez vous?????? shok.gif

cet article est daté du

"Mardi 1 avril 2014

Nicolas Zomersztajn et Géraldine Kamps"

même les juifs respectent la tradition du poisson d'avril casher(avec des écailles et des nageoires )

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