Terrine au chocolat et cigarettes russes

Bonjour les gourmand(e)s !

Amoureux du chocolat, cette recette simple à faire est faite pour vous :smile2:

Recette pour au moins 10p.

(à préparer la veille, ou le matin pour servir le soir)

Ce qu'il vous faut :

300g de chocolat pâtissier (noir de préférence)

120g de lait

120g de créme liquide

20g de pistaches (ou autres fruits secs)

20g de raisins secs

1 paquet de cigarettes russes

Pour la déco : Des fruits secs déjà concassés en paquet (amandes, noisettes, nougatine... par ex : lien)

Préparation :

Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la crème.

... Pendant ce temps casser votre chocolat en morceaux dans un saladier.

Ensuite verser le mélange lait-crème sur le chocolat, tout en mélangeant jusqu'à obtenir une consistance lisse... votre ganache est prête ! :)

Dans un plat à cake, sur le fond disposer du film alimentaire... puis déposer une rangée de cigarettes russes par dessus.

Verser par dessus la moitié de la ganache chocolat...

Après avoir concassé vos pistaches, les parsemer sur la ganache ainsi que les raisins secs.

Verser le reste de la ganache par dessus... puis disposer une nouvelle rangée de cigarettes russes dessus en les enfonçant légèrement.

Mettre au frais pendant au moins 6h !

Démouler... votre dessert est prêt à être dégusté !

Disposer les parts sur assiette, puis parsemer d'éclats de fruits secs par dessus. Je vous conseille de le servir avec une boule de glace aux fruits rouges :)

Bravo !!!!!!!

J'aime pas les raisins secs

Mais pour le reste, que dire sinon...

Bonsoir fidellia

6 heurs au frigo hunnnnn c'est un peu long pour moi je crois que je vais la préparé le soir pour le lendemain :p

J'aime les fruits secs et le chocolat .Merci

Ahahah Nacirah :smile2: