Cappuccino pistache à l'Amaretto

Pour 6 personnes.

Ingrédients :

- 50 cl de crème fleurette - 180 g de pistaches non salées décortiquées - 120 g de sucre glace - 1 cuiller à soupe d'Amaretto - un peu de miel

Réalisation :

- Mixer 100 g de pistache afin d'obtenir une poudre.

- Hacher grossièrement le reste des pistaches.

- Monter en chantilly 35 cl de crème en incorporant le sucre glace dès qu'elle commence à prendre.

- Ajouter ensuite la poudre de pistache et mélanger.

- Monter le reste de crème en chantilly avec l'Amaretto.

- Mettre les pistaches hachées dans une soucoupe et le miel dans une autre.

- Retourner les verres d'abord dans le miel et ensuite dans les pistaches.

- Les remplir ensuite de la crème à la pistache et décorer d'une touche de chantilly à l'Amaretto.

Bonne dégustation :)

La crème à la pistache est légèrement verte, même si ça ne se voit pas sur la photo

Ouaouh !

Zoli

Safa, je prends ça pour un compliment. Merci :)

Jolie morue, j'accepte mais ne recommence pas car je suis allergique aux bisous Merci

Comme d'hab'....sur le cul!

T'as pas encore goûté :D

Dis moi, ça va pas tarder?

Bonsoir

effectivement en ne voit pas bien le vert des pistaches mais elle doit être bonne a mettre dans mon carnet de recettes .Merci

Bonjour Nacirah,

C'est toujours un plaisir :)

Une bonne recette, je viens de goûter! )

Maisnceux qui ne mangent pas beaucoup de sucre, prenez-en 100 grammes.

Merci :)