Crumble choco-poires

Pour 6 personnes :

Préchauffer le four à 180°

Ingrédients :

6 poires (ou 1 grosse boite de poires au sirop) - 45 g de cassonade - 60 g de chocolat pâtissier - une pincée de gingembre et une de cannelle (facultatif)

Pour le crumble :

30 biscuits petit-beurre (moitié petit-beurre moitié biscuits cuiller pour moi) - 75 g de beurre - 120 g de cassonade

Préparation :

- Mettre les biscuits dans un sac congélation et écraser au rouleau (ou passer au mixeur)

- Verser les miettes de biscuit, le beurre et la cassonade dans un saladier et mélanger avec les doigts pour obtenir une consistance sableuse.

- Peler les poires (ou égoutter si en boite) et les couper en petits dés.

- Les mélanger dans un saladier avec la cassonade, le gingembre et la cannelle.

- Hacher le chocolat au couteau.

Réalisation :

Répartir les dés de poire dans des ramequins. Parsemer de copeaux de chocolat et recouvrir de crumble.

Mettre au four une vingtaine de minutes.

Après cuisson, sortir du four et laisser tiédir une bonne dizaine de minutes avant de servir.

Bonne dégustation :)

Ce sera pour l'empiffrade de dimanche prochain.

Quelle gourmande tu fais :D

C'est la faute de tes recettes.

La bonne excuse :D

une pincée de gingembre ...

Je suis vexé là...

Sinon toujours aussi délicieux!

Je suis vexé là...

Il faut bien aider les copines :p

Parce qu'il faut que je m'occupe de tes copines?

Tu te déconnectes TOUT DE SUITE !!!