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Dessert ananas/citron


Messages recommandés

gisou Animateur 108 702 messages
Pie méphitique‚ 54ans
Posté(e)

Ingrédients pour 6 verrines :

21 biscuits Petit Beurre - 4 cuillers à soupe de sucre - 8 cuillers à soupe de jus d'ananas - 8 tranches d'ananas coupées en dés (en boite pour moi)

Pour la crème citron :

350 ml d'eau - 150 ml de jus de citron jaune - 150 g de sucre - 50 g de beurre - les zestes de 2 citrons jaunes - 50 g de Maïzena - 4 jaunes d'oeufs

Réalisation :

- Réduire les biscuits en poudre (soit dans un robot, soit les mettre dans un sac congélation et passer un rouleau à pâtisserie dessus)

- Transvaser dans un saladier et mélanger avec le sucre et le jus d'ananas. Utiliser les mains pour mélanger et passer entre les doigts pour obtenir un fini sablé.

- Répartir dans les verrines ou coupes à dessert et couvrir d'une couche de dés d'ananas.

Réserver.

Confection de la crème :

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer en remuant jusqu'à épaississement. Arrêter la flamme au premier bouillon et mettre à refroidir dans un saladier recouvert d'un film alimentaire au contact pour éviter que la crème ne croûte.

Après refroidissement, répartir dans les verrines et décorer selon l'envie.

Bonne dégustation :)

683648HPIM4207.jpg

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IceHeart Membre 58 messages
Forumeur en herbe‚ 32ans
Posté(e)

ANANAS !!!!! ANTISEMITE !!!!

LOL

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nacirah62 Membre 2 240 messages
Forumeur alchimiste‚ 55ans
Posté(e)

Bonsoir gisou

Miaaaaaaaaaaaam crème aux citron j'adore :bave: ca va être mon prochain dessert dans très peu de temps :p

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gisou Animateur 108 702 messages
Pie méphitique‚ 54ans
Posté(e)

Bonsoir Nacirah,

Contente que ça te plaise :)

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electra** Membre 40 messages
Forumeur balbutiant‚
Posté(e)

merci de partager! :D

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Fidelia Membre+ 30 122 messages
Sirène des abysses de l'Asile‚ 42ans
Posté(e)

Miôm ! :smile2:

Gisou... on n'en finit plus de baver ! :bave:

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wasywasa Membre+ 20 443 messages
Forômeur tout court‚ 54ans
Posté(e)

Mouais, mais t'es pas invitée! laugh.gif

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gisou Animateur 108 702 messages
Pie méphitique‚ 54ans
Posté(e)

Miôm ! :smile2:

Gisou... on n'en finit plus de baver ! :bave:

C'est fait pour :D Il va falloir que tu amadoues Wasy :p

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Invité insomnia
Invité insomnia Invités 0 message
Posté(e)

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Fidelia Membre+ 30 122 messages
Sirène des abysses de l'Asile‚ 42ans
Posté(e)

Mouais, mais t'es pas invitée! laugh.gif

:snif:

C'est fait pour :D Il va falloir que tu amadoues Wasy :p

Ah lui c'est par l'estomac qu'on le tient ? :o°

Ok c'est noté :D

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wasywasa Membre+ 20 443 messages
Forômeur tout court‚ 54ans
Posté(e)

Ah lui c'est par l'estomac qu'on le tient ? :o°

Ok c'est noté :D

Mais tu peux me tenir par ailleurs, si tu veux....wink1.gif

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Fidelia Membre+ 30 122 messages
Sirène des abysses de l'Asile‚ 42ans
Posté(e)

Là j'avoue que je t'ai tendu la perche :smile2:

... euh là y a pas de jeu de mot même si l'évidence paraît ! :D

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gisou Animateur 108 702 messages
Pie méphitique‚ 54ans
Posté(e)

Mais tu peux me tenir par ailleurs, si tu veux....wink1.gif

Tu vas voir par où je vais te tenir moi si tu continues à faire le joli coeur :sleep:

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Fidelia Membre+ 30 122 messages
Sirène des abysses de l'Asile‚ 42ans
Posté(e)

Te fâches pas ma gisounette... ce n'est que moi ! :blush:

:D

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wasywasa Membre+ 20 443 messages
Forômeur tout court‚ 54ans
Posté(e)

Oui, tu vois ça reste entre amis! biggrin.gif

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gisou Animateur 108 702 messages
Pie méphitique‚ 54ans
Posté(e)

j'en veux :bave:

Prends-toi par la main :sleep:

Te fâches pas ma gisounette... ce n'est que moi ! :blush:

:D

Je ne suis pas partageuse :sleep:

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Herman1 Membre 10 077 messages
♪ ♫ ♪ ♫‚
Posté(e)

j'en veux :bave:

Prends-toi par la main :sleep:

:smile2:....La claque!! Mort de rire...

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