Galette aux citrouilles

:D Bonjour, mes amis, aujourd'hui, je partage avec vous la galette aux citrouilles~~

Ingrédients:

500 g de citrouille, 500 g de farine de riz gluant, de l'huile de salade

Etapes:

1. Éplucher la citrouille et enlever les graines. Puis, la couper en petits morceaux et les faire cuire à la vapeur;

2. Mettre de l’eau chaude dans la farine de riz gluant petit à petit tout en mélangeant pour former une boule de pâte et battre les morceaux de citrouille bien cuits en purée avec une paire de baguettes;

3. Bien mélanger la pâte de riz gluant et la purée de citrouille et pétrir uniformément;

4. Diviser le mélange de riz gluant et de citrouille en plusieurs petits morceaux, puis, former des galettes;

5. Peindre les deux yeux et la bouche avec la baguette sur une face de galette;

6. Chauffer l’huile de salade dans une casserole et y mettre les galettes. Puis, les faire frire;

7. Faire rissoler toutes les deux faces. Retirer et servir.

:p Merci et bon appétit~~

C'est bon pour mon régime pas de sel ,pas d'œufs ,pas de poivre ,enfin avec un ketchup ca ira

humm ca a l'air bon! C'est une recette à essayer

ouiii ! merci du partage :smile2:

:D Oui, c'est bon aussi pour la santé~~

C'est bon pour mon régime pas de sel ,pas d'œufs ,pas de poivre ,enfin avec un ketchup ca ira

:D Merci, oui, c'est très intéressant de l'essayer~~

humm ca a l'air bon! C'est une recette à essayer

:D Merci, c'est une grande joie pour moi de partager des choses intéressantes sur la Chine~~Bon appétit~~

ouiii ! merci du partage :smile2: