cuisson au micro-ondes

bonjour,pouvez vous me donner votre avis et s'il y a danger pour la santé de cuisiner avec le micro-ondes?

Selon moi, oui, car il me semble que cette cuisson modifie la structure moléculaire des aliments. On le sent bien au niveau du goût par rapport à une autre cuisson, comme le four normal.

il y a surtout un danger gustatif oui

rien ne vaut une bonne poele ou un bon four meme electrique

:plus:ce mode de "cuisson" est à proscrire

on s'est trop laissés tentés par le côté rapidité, au détriment de la qualité, du goût et de la santé