"Zongzi", un plat traditionnel chinoise

Il s'agit de riz gluant souvent fourré, enveloppé dans des feuilles de bambou, et cuit à la vapeur ou à l'eau. Différents ingrédients peuvent être utilisés isolés ou combinés. On emploie le plus souvent : viande de porc, jaune d'œuf de cane salé, arachides, champignons noirs etc.

j'ai réalisé cinquante celui comme la photo au dessus pour partager aux mes amis chinois, c'est délicieux !!

Tu peux nous faire partager ta recette ? :p

très joli!

et certainement très savoureux

miam si c'est aussi bon que ça en a l'air moi aussi je veux bien partager la recette d'autant plus que j'aime particulièrement cette cuisine que je trouve raffinée

je suis très content que ça vous intéresse, je vais montrer la recette dans deux jours,mais je vous insiste un point le plus important, c'est la façon d' enveloppe, c'est-à-dire il faut avoir des mains habiles, à bientôt ...