Le four électrique

bonsoir,

J'ai un four électrique (la merde quoi , tout est électrique chez moi).

Le souci, c'est qu'avec ça, j'ai beaucoup de mal à faire griller mon poulet (même le mode grilloir !!! ). De plus, le four électrique cuit très lentement, et donc, ça me donne un plat moins bien réussi.

Que faire pour rendre "mieux" la cuisson avec un four électrique ?

Merci beaucoup !

tu poiles tes cuisses de poulet, biens dorés puis tu fais la finition de cuisson dans ton

sinon tu manges du poissons en aumônières bien fermé th8

et tu peux faire ca avec toutes tes viandes

tu ne les cuits pas entierement ( il faut qu'elle soit encore cru vers l'os ) et tu fini ta cuisson au four

tu verra ca sera encore meilleur

J'ai eu les même déboires

Maintenant je fais cuire le poulet sous de l'aluminium, comme ça cela ne déssèche pas.

Puis je sors du four, je met en mode grill. Et je replace juste sous le grill tout en haut.

J'avais pensé aussi à l'aluminium... Je vais essayer ce soir...

Merci beaucoup !

Ton four ne dois pas chauffer assez. (il faut 200°C pour dorer ton poulet et le cuire assez vite)

Tu devrais investir dans un thermomètre de four, les thermostats étant peu fiables.