Pizza improvisée avec un oeuf

Bonsoir

Idée recette pour une pizza maison improvisée avec ce qu'il y avait dans mon frigo pour nourrir 3 personnes.

Pour la pâte :

150 g de farine

1,5 cuillères à soupe d'huile d'olives

10 cL d'eau (environ, en fonction de la consistance)

1 sachet de levure de boulangerie

du basilic

Pétrir les élements ensemble pour obtenir une pâte bien homogène. Laissez lever une bonne heure dans un endroit chaud.

Etalez la pâte à la main ou au rouleau.

Pour la garniture ce soir :

tapenade tartinée sur le fond de pâte

sauce tomate (avec des oignons et des poivrons)

1 tranche de jambon coupée en morceau

1/2 barquette de lardons allumettes fumés

du fromage rapé

2 oeufs

Posez tous les ingrédients sur la pâte sauf les oeufs. Pour ceux-ci, séparez les blancs des jaunes.

Mettez les blanc sur la pizza garnie. Cuire une quinzaine de minutes à four chaud.

Puis posez les jaunes sur l'emplacement qui leur est du (au milieu du blanc quoi )

Remettez deux minutes au four, puis servez.

Qui a dit que la cuisine c'était compliqué ?

Ah ben voila ! Ce casse-tête pour ne pas avoir ni jaune rabougri, ni blanc translucide peu ragoutant... C'est là que des fois, j'me fais honte.

Merci CmoiC !

Je viens de manger et bien manger et...

J'en veeeeeeeeeeeeeux !!!!

De rien Magus

Chap' ... il en reste hein

Tu crois que par la poste ?....

Ouais bon, je ferais mieux de m'y mettre et d'en faire une moi-même, en plus j'ai presque tous les ingrédients !

Ca prend à peine plus de 2 secondes

Je note !