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L'huile de palme, passagère clandestine de nos repas

meloudidounou

Par meloudidounou,
dans Santé

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meloudidounou

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L'huile de palme, passagère clandestine de nos repas


Jeudi 22 Juillet - 15:53

Cette huile est présente dans de nombreux aliments mais souvent de manière anonyme...



Un scandale alimentaire. C'est ainsi que le nutritionniste Jean-Michel Cohen qualifie la dissimulation de l'huile de palme derrière les appellations «huile végétale» ou «matière grasse végétale» dans de nombreux produits alimentaires. Biscuits, mayonnaise, céréales, plats sous-vides,... l'huile de ...

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Source: 20minutes
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