Ma cuisine...

coucou a tous

alors aujourdhui se sera un petit plat original pour changer un peu !!

Escalope de poulet au fromage fondant et son accompagnement !!

avec

Pour 2 personnes:

Il faut 2 escalopes de poulet

1 poivron

1 oignon

1 tomate

du persil frisé

4 tranches de fromage de chèvre (que vous pouvez remplacer par le fromage de votre choix)

de l'huile d'olives

150g de riz

du sel et du poivre

découpez l'oignon en lamelles et faites les revenir dans un filet d'huile d'olive

pendant de ce temps là, couper la tomate en 4 et le poivron en petits cubes, et faites revenir tous ça avec l'oignon dans un peu d'huile d'olive

étalez chaque escalopes puis y faire des incisions avec un couteau (sans découper) salez et poivrez

mettez deux tranches de fromage au milieu de chaque escalope et enroulez.. servez vous d'un fil pour éviter que les escalopes ne s'ouvrent pendant la cuisson

mettez les escalopes farcies a cuire avec les légumes à feu moyen au départ pour dorer les deux côtés, ajouter le persil, ensuite baissez le feu et laisser cuire pendant 10min, ajouter un demi verre d'eau, couvrez et laissez mijoter pendant 10 min.

Pendant ce temps là, faites cuire le riz, et servez les escalopes avec la sauce obtenue, accompagnées de légumes et du riz!

c est vraiment bon :blush:

bon app !! :)

Punaise, j'en bave !

Arret j'ai pas manger depuis 2 jours et là tu me fait trop baver . :blush:

Super appétissant :blush:

J'ai faim

Tu met quoi comme fromage? et peut t'on en changer?

désolé j'avais mal lu :blush:

appétisant

ouiiiii c est un delice !!

lapepette attention t en met partout :blush:

et moi qui doit attendre ce soir pour le manger !!

en afrique aussi on le mange hummmmmmmmmmm ,iam,iam bon repas :blush:

Hum ça me donne trop faim, pis c'est le moment de souhaiter bon ap' aux ffriens et ffriennes aussi. :blush:

Je te piques la recette !! Elle me servira sûrement !!

Ptet même pour un midi de la semaine prochaine !

Recette intéressante et appétissante noujoum, merci

Je vais l'essayer bientôt :blush: