macarons aux framboises

Je fais des macarons à la framboise mais je ne sais pas quoi mettre en garniture.

J'avais pensé à du coulis mais j'ai peur que ce soit trop liquide (sauf si vous avez des astuces pour rendre un coulis moins liquide ??)

Sinon, avez vous d'autre idées de garniture sacahnt que j'ai des framboises dans mon jardin.

Merci d'avance, et bonne cuisine !

Met tes macarons dans ton assiette avec des framboises tout autour et deux/trois feuilles de menthe, c'est toujours jolie :smile2:

(nan serieux, je sais pas ^^)

Je mettrais bien de la gelée de framboise à l'intérieur

Transformer le coulis en gelée par exemple

Ou faire une ganache au café ou au chocolat (tu as des recettes de macarons sur le forum dans la partie cuisine... prend la recette des ganaches :smile2:)

Coulis de chocolat chaud? je pense que ça fait un mariage idéale