salade de Saint Jacques


audrina Membre+ 741 messages
Forumeur forcené‚ 43ans
Posté(e)
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Salade de Saint Jacques



pour 4 personnes


Auteur: Audrina
Difficulté©: facile
Duré©e: time.jpg 30 minutes


Ingrédients

fleche.jpg 1 batavia
fleche.jpg 500 grs de st jacques
fleche.jpg 1 verre de jus d'orange

Préparation
fleche.jpgLavez et essorez la salade puis disposez-la dans une assiette.
fleche.jpgFaites cuire les noix de Saint Jacques dans une poêle.
fleche.jpgUne fois cuites les mettre de côté et verser le verre de jus d'orange dans la poêle
fleche.jpgFaire reduire le jus obtenu et remettre les noix de Saint Jacques dans le jus 3 à 5 minutes à feu doux.
fleche.jpgDisposer les noix de Saint Jacques sur la salade et verser le jus qui servira de vinaigrette.

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Messages recommandés

lepetitpoetedu76 Membre 19 messages
Forumeur balbutiant‚
Posté(e)

Bonjour audrina,

merci pour tes recettes...

j'avais pas de jus d'orange j'ai mis à la place du jus de citron .. heu! je crois que j'ai longtemps eu envie de gerber laugh.gifbiggrin.gif

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victorian67 Membre 231 messages
Forumeur activiste‚ 50ans
Posté(e)

J'ai préparé au Noël dernier une entrée à base d'endives braisées, de St Jacques et d'une nage de jus d'oranges et de pulpe de fruit de la passion, aussi délicieuse que légère ;)

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gerome655 Membre 5 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

mmmm!!! ca donne envie!!!

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