Mousse au nutella

La recette de la mousse Nutella   89 membres ont voté

  1. 1. Pour ou contre la recette de l'extase supreme :p

    • Pour ( alors ca vient )
      80
    • Contre ( mais alors on s'en tape )
      4
    • Ni l'un ni l'autre ( apres tout on doit bien la trouver sur gogol )
      5

Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour voter dans ce sondage.

flex VIP 4 909 messages
Nettoyeur‚ 36ans
Posté(e)
Ensuite faire fondre la gelatine a feu doux, une fois fondu la maintenir liquide

Dans de l'eau??

réponse urgente car préparation en cours!!

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Annonces
Maintenant

Messages recommandés

flex VIP 4 909 messages
Nettoyeur‚ 36ans
Posté(e)

1ere boulette

j'ai mis du sucre glace à la place du sucre semoule pour le sirop (pas trop grave je pense)

2eme boulette

pas assez de crème fraiche, j'ai donc rajouté du lait problème ca reste liquide donc pas de nappage

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)
:snif: surtout oublie pas de nous mettre la photo de ton oeuvre
Modifié par lore

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
flex VIP 4 909 messages
Nettoyeur‚ 36ans
Posté(e)

Bon je crois que j'ai fait du jus de nutella on va voir se que cela va faire en laissant reposer au frigo

:snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)

Juste une question Flex tu as pensé à réduire les proportions parce que la recette de bibi est prévue pour 40 personnes.....mdr :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
flex VIP 4 909 messages
Nettoyeur‚ 36ans
Posté(e)

bah non, je me retrouve avec un saladier énorme, que je pense foutre à la poubelle.

j'ai obtenu une espèce de pâte vachement sucré

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)
:snif: Pardon ....... mais là..... c'est excellent :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Donc pour repondre au tres bonne question de flex :snif:

Doit_on faire fondre la gelatine dans de l'eau?

NOn la gelatin on l'essort et elle doit etre suffisement imbiber pour qu'elle fonde d'elle meme

Peut-on utiliser du lait?

Non la creme uniquement ( essayer de faire une chantilly avec du lait :snif: )

Peut-on utiliser du sucre glace?

Oui pour le sirop meme si c'est dommage et oui pour la creme aussi la c'est meme mieux :snif:

Voila si il y a d'autre question

Ah oui encore une chose adapter les proportions à la quantité d'ingredients que vous avez chez vous :snif:

Flex je t'encourage a recommencer quand meme il faut perseverer :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)

Bibi faut que tu fasses une recette plus explicative avec les proportions pour les gens pas doués..... mdr

Pas taper :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
flex VIP 4 909 messages
Nettoyeur‚ 36ans
Posté(e)

Les 200gr de sucre glace ca sert à quoi? faut les mélanger à la crème liquide?

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Oui en effet Flex c'est tout à fait ca

je t'ai mis les ingredients pour 4 personnes :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)

Bibi, juste une suggestion ta recette si tu pouvais l'éditer pour la mettre sur le premier post de ton topic ça serait bien je pense.... en tout cas plus pratique à retrouver (je t'embrasse :snif: )

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

tu as raison je l'ai moi meme chercher :snif: :snif: :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Yiauthli VIP 4 197 messages
Forumeur alchimiste‚ 34ans
Posté(e)

Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !

J'ai vote en retard, mais j'en salive d'avance... Vais aller verifier qu'on trouve du Nutella en Russie des la fin de la journee !

Merci Bibi, pas de doute, c'est toi le chef :snif: :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Invité Galen
Invité Galen Invités 0 message
Posté(e)
bah non, je me retrouve avec un saladier énorme, que je pense foutre à la poubelle.

j'ai obtenu une espèce de pâte vachement sucré

:snif: :snif:

Flex ? ... :snif:

J'ai pas encore essayé parce que je pense battre ton record, mais je vais m'y mettre, si, si !! :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Yiauthli VIP 4 197 messages
Forumeur alchimiste‚ 34ans
Posté(e)

Au fait, Bibi, t'as deja essaye les macarons au nutella ? Parce que la, soudain, j'ai comme une vision du paradis... Du coup, je me demande si ta mousse tient a temperature ambiante ou pas ?

( mouais...voila qui renvoit le regime encore un peu plus loin... )

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
flex VIP 4 909 messages
Nettoyeur‚ 36ans
Posté(e)

2eme essai

j'obtiens tjrs pas de mousse

j'ai mis le recette d'alias_toy dans le 1er post aussi.

Je vais l'essayer aussi

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
flex VIP 4 909 messages
Nettoyeur‚ 36ans
Posté(e)

Les 2 mousse sont au frigo verdict tout à l'heure

Sinon au niveau temps de préparation c'est un peu pareil, mais quantité la mousse dAlias se rapproche plus de 4 personnes

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
lore Membre 17 812 messages
Electron trop libre / Cible à abattre‚ 47ans
Posté(e)

Flex tu es un accroc du nutella? Je vois que ça comme explication à un tel acharnement :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Yiauthli VIP 4 197 messages
Forumeur alchimiste‚ 34ans
Posté(e)

Les mousseuses aventures de flex :snif: En tout cas, a defaut de talents innes de cuisinier, on sent la motivation, ca fait plaisir ! :snif:

Partager ce message


Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Annonces
Maintenant

Créer un compte ou se connecter pour commenter

Vous devez être membre afin de pouvoir déposer un commentaire

Créer un compte

Créez un compte sur notre communauté. C’est facile !

Créer un nouveau compte

Se connecter

Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous ici.

Connectez-vous maintenant