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Blablateur Membre+ 7 069 messages
Chronophage boulimique‚ 45ans
Posté(e)

thanko_isharpener_2.jpg

C'est limite indigeste nan!? :snif:

Pour ma part je fini un de mes ongles :snif:

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generallee Membre 63 001 messages
Forumeur alchimiste‚ 77ans
Posté(e)
c'est bon ça ? à quoi ça resemble ? à quoi ça a goût ?

j'ai faim moi :snif:

de la confiture d'abricot peut-être ?

Non...

TailleGreubons.jpgTaillé aux greubons

Cru Spécialité vaudoise dont la recette ancestrale allie un levain naturel et de véritables greubons. Son développement impressionnant lui permet de constituer un encas savoureux, ou, coupé en tranches, un apéritif apprécié.

Inévitable specialité de pâtisserie salée. La pâte est plutôt feuilletée et l'on y trouve les indispensables greubons (restaillons de la fonte du gras de porc lorsque l'on fait du saindoux, et ça ma foi, ça se fait rare...

A ruper froid. Un vrai régal pour les "quatres heures"...

Accompagne à merveille une dégustation de blanc.

La recette:

Ingrédients :

480 grammes de farine

400 grammes de Greubons

1 cuillere a cafe pleine de sel

1 gros oeuf

1,6 déci de lait

3/4 d'un sachet de poudre à lever

Préparation :

Mélanger la farine, le sel, la poudre à lever et les greubons.

Ajouter l'oeuf et le lait. Mélanger.

Laisser reposer 1 heure.

* * * * *

Etaler la pâte sur une plaque a gâteau beurée....

Faire des tronçons de 2,5 a 3 cm à l'aide d'un couteau.

Badigeonner de jaune d'oeuf.

* * * * * *

Cuire à 230 degrés durant 20 minutes.

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ASKI Membre+ 9 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 62ans
Posté(e)

Merci mon général :snif:

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generallee Membre 63 001 messages
Forumeur alchimiste‚ 77ans
Posté(e)

De rien...

C'est d'un bon !!!.... Mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhh......

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ASKI Membre+ 9 808 messages
Forumeur alchimiste‚ 62ans
Posté(e)

oh ça va hein :snif: ......... j'ai faim moi :snif:

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generallee Membre 63 001 messages
Forumeur alchimiste‚ 77ans
Posté(e)
oh ça va hein ;) ......... j'ai faim moi :snif:

Oupssss.... désolé... :snif:

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phinett63 Membre 977 messages
Forumeur accro‚ 40ans
Posté(e)

du foie gras pôelé au raisin blanc

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Maïwenn Membre+ 16 546 messages
Vache Normande‚ 35ans
Posté(e)
du foie gras pôelé au raisin blanc

:snif: à 9H du matin?

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generallee Membre 63 001 messages
Forumeur alchimiste‚ 77ans
Posté(e)
du foie gras pôelé au raisin blanc

:snif: à 9H du matin?

:snif: +1

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phinett63 Membre 977 messages
Forumeur accro‚ 40ans
Posté(e)

ben quoi y a pas d heure pour en manger !!!! :snif:

et maintenant je mange un Figolu

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phinett63 Membre 977 messages
Forumeur accro‚ 40ans
Posté(e)

une tartine de confiture

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BubbleDiDee Membre 9 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

Mon carré de chocolat noir à 70% de cacao quotidien

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breizhatao Membre 640 messages
Forumeur forcené‚ 39ans
Posté(e)

un morceau de baguette racie avec un peu de beurre dessus

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generallee Membre 63 001 messages
Forumeur alchimiste‚ 77ans
Posté(e)

Un gâteau à la rhubarbe

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Rominou Membre 1 254 messages
en 4ème année de droit‚ 28ans
Posté(e)

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FiFeR Membre 15 messages
Forumeur balbutiant‚ 29ans
Posté(e)

une pomme :snif:

deja sorti ....

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generallee Membre 63 001 messages
Forumeur alchimiste‚ 77ans
Posté(e)

Rien... Vaut mieux pas...

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Invité la panthere rose 82
Invité la panthere rose 82 Invités 0 message
Posté(e)

je bois du jus d'ananas :snif:

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