CmoiC

Un jean et un pull noir Tenue décontracte du dimanche :smile2:

Un avant gout d'été, un peu de fraicheur en dessert Pour un dessert qui présente bien, des ramequins en verre transparents, dans lesquels j'ai monté des mini-fraisiers. Le principe du fraisier c'est : une génoise imbibée de sirop, des fraises, une crème mousseline, une génoise et de la patte d'amandes. Le premier étage est donc une génoise : là j'ai découpé des disques pour recouvrir le fond de mes ramequins. On les imbibe avec un sirop d'eau et de sucre parfumé à la liqueur de framboise. Ensuite on dispose les fraises coupées en deux sur les côtés pour une jolie déco puis en petits morceaux au milieu. La crème mousseline, c'est un peu comme une crème patissière dans laquelle on ajoute du beurre et parfumée à la liqueur de framboise là encore. On dépose cette crème dans les ramequins sur les fraises. A nouveau une couche de génoise imbibée (au pinceau simplement, pas la peine de trop détremper non plus ) Puis on recouvre de patte d'amande étalée au rouleau pour recouvrir la génoise. Pour terminer, une noisette de crème mousseline, une fraise coupée en deux, un peu de cacao saupoudré... Selon votre inspiration ... A améliorer pour la prochaine fois : ne pas prévoir des contenants trop grands. La dose était un peu trop conséquente après un copieux diner. :D

Une ballade dans Nantes et ses petites rues pavées ? Un bistrot sympa avec une terrasse ? Une ballade devant les machines de l'ile ? Une ballade en navibus jusqu'à Trentemoult ? A vous de voir ...

Mais non tu peux venir moi j'ai même pas peur :smile2:

Je te protégerais Lulu :smile2: On pique nique au pied du chateau ... qu'on se le dise

Bonjour Le Joker Pas de souci incruste toi Tu as sur le premier post le lieu de RDV ! Attention on n'oublie pas son pique nique :smile2: Coucou Yoann Je crois que c'est un magasin pour adultes

M'intéresser ? Bisous à toi et bonne soirée :smile2:

Spécial ? :smile2: Me fais peur moi te connaissant

Coucou Mini Courage pour ta guérison Vient quand même ... dis tu viens hein ? :smile2:

Ici magret de canard aux pêches et aux épices pommes sarladaises et un yaourt aux fruits :smile2:

Oui vivement le 30 mai ! :smile2: Bisous à tous les amis de l'ouest

Petit bonjour au ouestiens et un bon début de week end en attendant de se retrouver bientôt :smile2:

Pizza maison merguez chorizo poivrons mozzarella pour les filles Jambon fromage pour les garçons qui n'aiment que ça :smile2:

Merci nacirah :smile2:

Merci Titevaudoo, je vais essayer avec de l'agneau :smile2: Je vous dirai !