CmoiC

Grignotage ... rien envie de faire :smile2:

Coucou les bretons Pareil je serais pas dispo le 29 août mais en septembre, quand tout le monde sera revenu, ce serait sympa non ? Tenez nous au courant :smile2:

De la fin des vacances :smile2:

Bonjour à tout le monde, Et oui c'est la saison ! Les mûres sont apparues sur les buissons de nos campagnes. Un vrai plaisir d'aller se piquer les doigts pour récolter ces précieuses perles noires, surtout pour les enfants qui reviennent la langue violette :D Oui c'est vrai c'est super sauf que cette année, il y en a, mais il y en a ... et essayez d'arrêter Monsieur Neph' grimpé sur un escabeau :mef2: :D 4 kilos de mûres plus tard... bon c'est pas tout ça mais je vais en faire quoi ? :mef2: Pour cette cueillette ce sera : gelée, coulis et glace (la prochaine fois la liqueur). Voici quelques clichés pour vous donner envie de nous imiter La gelée : parfumée avec un peu de noix de muscade miam miam :p Le coulis : congeler pour accompagner cet hiver tous les petits desserts Mis en pot avant congélation (attention on ne ferme pas le pot avant que ce soit gelé :gurp: ) La crème glacée : de la crème fraiche montée en chantilly, du yaourt nature, du sucre glace et du jus de mûres. Allez à vous ... à vos petits seaux et marmites ! Si besoin les recettes en MP Fruitement vôtre :D

Une jupette blanche et un haut à bretelle marron avec des perles

Bonsoir à tous Ici ce sera kebab ... le pain pita finit sa cuisson dans le four Puis soupe d'abricots à la vanille Bon app' à tous

Ce soir kébab ! mais fait de mes tites mimines (sauf la viande ) Puis glaces en dessert ... eh oui il pleut ben quand même c'est les vacances alors glaces :smile2:

Euh en fait, tu fais confire dans de l'huile d'olive tous les légumes, longtemps, longtemps, longtemps ... Puis tu ajoutes des dés de lard blanchis (c'est moins gras) Ensuite tu fais comme des lasages bolognese, tu alternes légumes, béchamel, fromages et pates à lasagnes. C'est un peu ... à vue de nez

Bonjour Bonjour :) Belle maman de retour de vacances, ah la la les retraités en vacances :D La voici un dimanche midi à la maison, déjeuner dominical en famille, que je voulais faire partager au moins en images ! Pour l'apéro, tout simple : quelques bouchées de fougasse au thym et au gorgonzola mascarpone ou basilio au jambon. Puis quelques dés de comté et de bethmal. Pour continuer, une petite assiette fraicheur : quelques bouquets de mache, des quartiers de tomates, quelques queues de crevettes, des palmiers au rillettes de thon et des roulés de truite fumée au fromage frais. Le tout avec quelques tranches de pain de campagne toasté. Ensuite, j'avais improvisé des lasagnes aux légumes du soleil, courgette, oignons, tomates, poivrons, olives, quelques dés de lard fumé, un peu de béchamel, un peu de parmesan et de fromage rapé. ne demandez pas la recette ... je ne l'ai pas hein :p Pour terminer ce déjeuner, j'ai testé une nouvelle recette : mousse de pistaches sur lit de griottes. Petite frayeur avec le sirop en gélatine , mais finalement non ça s'est bien déroulé Pour accompagner, j'ai fait des sacristains aux amandes effilées. Puis le ptit café avec des amarettis et des croustillants au praliné (mais plus tard... après la ballade digestive ) Bonne cuisine à tous