Mórrígan

Vous ne pouvez pas comparer de la cuisine ménagère à de la haute gastronomie. C’est tout aussi impensable que de dire qu’avec un thermomix, on fait de la grande cuisine. C’est un métier et un travail de recherche et de remise en question constante, qui demande technique et savoir-faire, et il faut s’y consacrer pleinement. N.B : beaucoup de chefs surfent sur la vague du végétarisme (Robuchon, Marx, Ducasse fût un temps etc...).

Il serait malhonnête de cantonner Bocuse à son poste de cuisinier du roy, ou de n’écrire qu’il n’a fait que de l’adaptation. Toutes les générations de chefs apprennent de leurs pairs par transmission -ou presque- et développent ensuite leur propre cuisine. Les autodidactes manquent souvent de technique, de rigueur et/ou de constance. On peut ne pas aimer l’homme, ni être sensible à sa cuisine (c’est aussi mon cas, lui préférant la table d’Anne-Sophie Pic, de Thierry Marx ou encore Yannick Alléno, pour les plus médiatiques), il reste l’un des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française à l’étranger comme cela a été souligné plus haut, il est aussi à l’intitiave du col bleu/blanc/rouge des MOF, il était à la tête d’un empire culinaire, et son nom reste synonyme d’excellence, à l’instar de Ducasse, entre autres choses. Je ne suis pas fan de la cuisine de Gagnaire, pour exemple, même si je lui reconnais une certaine justesse dans les associations, et une certaine renommée. Trop classique, malgré un dessert intéressant à la fois « tourbé » et acidulé (mais pas à mon goût). Tout est question de palais, et en dépit de cela on peut être objectif. Nous avons effectivement la chance d’avoir en France, beaucoup de chefs qui méritent le déplacement. Le classement en étoiles, les « tables remarquables » sont de bons indicateurs d’une table de qualité. Il y a quelques bonnes surpises aussi en « relais et châteaux ». Pour le reste, c’est un peu au petit bonheur la chance, grâce à la presse, ou au bouche à oreille, voire au moyen de quelques outils genre Tripadvisor si l’on sait discerner le vrai du faux (c’est souvent foireux). Je constate que le classement en étoiles s’avère souvent juste, ou adapté à mon palais du moins. Il m’est arrivé de noter qu’un étoilé manquait de régularité, ne serait-ce qu’en terme d’assaisonne ment (la base) ou d’association des produits, plusieurs fois, et constater que l´année suivante il a perdu une étoile...ou à l’inverse noter qu’une table mériterait d’être étoilée, revenir quelques temps après et constater qu’elle a effectivement gagner son étoile. La troisième étoile est attribuée -et si c’est encore juste- sur des données plus globales, ou plus environnementales : pour un parking trop petit, certains n’auront jamais accès à la 3ème étoile alors qu’ils le mériteraient et de loin.

« Ose penser par toi-même ! ». Non, jamais de la vie. Je préfère encore être brûlée. Je pourrais ainsi, par le futur, être canonisée. (Je n’ai pas lu ce roman et en ai trouvé un résumé : il y a un air de Bienvenue à Gattaca, non ?)

Sur Tinder ?

Prenez soin de vous.

C’est ce que l’on appelle un couard. Toutes les excuses seront bonnes. Ne cherchez pas, la victime ce sera toujours lui pour lui. Vous n’avez pas 18 ans, mais vous êtes encore jeune. On a tous et toutes dit après une rupture « plus jamais », et au final on finit un jour par rencontrer quelqu’un qui nous convient mieux...ou pas. Prenez du temps pour vous et vous verrez bien.

Fin du HS pour moi Vilaine, au plaisir de vous piquer la couenne sur un autre sujet.

La drogue n’explique -ou n’excuse- pas la queutarderie. Après c’est à vous de décider si vous voulez poursuivre -au risque de perdre du temps- ou pas.

« Votre Dieu ». C’est vrai ce que l’on dit de l’espèce canine : la plus fidèle et la plus dévouée. Allez oust, Vilaine, allez bouloter votre Biscrok.

Vous ne pourrez pas le sauver de lui-même. Vous n’êtes pas assistante sociale et vous souffrez visiblement de la situation. Il n’y a rien à vraiment comprendre, si ce n’est qu’il n’est bon pour personne. Fuyez !

Ce n’est pas parce que d’autres pays le font, qu’il faut, tout comme eux, se vautrer dans la chosification de l’enfant et la marchandisation du ventre de la Femme. Les violences domestiques sont dépénalisées en Russie tant qu’elles n’aménent pas à une hospitalisation...si on en suit votre logique, il faudrait aussi faire de même. Plus de 400 professions sont interdites aux femmes russes, on suit ? Une victime de viol peut être forcée à épouser son violeur au Liban, et au Maroc...on suit toujours ?

Bonjour, Vous ne comprenez pas pourquoi il a été sur des sites comme Tinder alors qu’il vous a aussi dit que vous lui manquiez ? Le beurre, l’argent du beurre et la crémière. Tinder permet de faire du sexe rapidement tout près de chez soi. Comme vous, je le prendrais très mal : la valise sur le trottoir avec la collection de chaussettes Burlington et la photo de belle-maman. Une femme mérite qu’un homme la fasse rêver, l’invite au restaurant ou lui offre des fleurs, qu’il la rende heureuse et non qu’il se tape la coiffeuse du coin de la rue, pendant que bobonne est au travail. Ne vous mettez pas la rate au court-bouillon pour un homme qui n’en vaut pas la peine.

Ce n’est que votre avis. Voici un article qui va davantage dans le sens de mon point de vue : https://www.google.fr/amp/www.liberation.fr/amphtml/societe/2014/09/26/gpa-ne-rien-faire-c-est-laisser-s-installer-le-trafic-international-des-meres_1109104

Pour répondre à votre question : non.

M’est avis que si vous prêtez attention à ce qu’il se passe dans le lit des autres, il va être compliqué, pour vous, de vous restaurer, d'écouter de la musique ou encore de regarder un film. Et puis, pour vous rassurer, il ne devait pas s’y passer grand chose, eu égard à son grand âge, il devait être bien compliqué pour « Paulo » de hisser le chapiteau, ne serait-ce qu’en présence d’une seule femme. Une soupe VGE, un bisou sur le front, et dodo.

Vous n’y êtes pas du tout. Vilaine adore cela. Comme pour tout cabot vilain qui réclame un peu d’attention, un coup de botte suffira. Essayez, elle vous donnera peut-être la patte.

C’est un comité consultatif qui pourrait tout aussi bien y être défavorable, comme il l’a toujours été auparavant. Eu égard à votre toute confiance en ce comité, et par souci de cohérence, vous devriez donc vous ranger à cet avis, qui reste pour le moment négatif. La GPA n’est pas un simple business, davantage du trafic d’êtres humains.

La dernière fois que vous avez ri comme cela votre dentier s’est échappé et votre couche en a débordé.

Desperate Housewives, c’est trop haut de gamme pour vous. Je pensais plus à quelque chose dont les personnes de votre âge raffolent, genre les Feux de l’Amour...ou qu’est-ce que regardaient mes arrières-grands-parents déjà ? Ah oui...

Ne vous en faites pas, cela vous arrive également, plutôt fréquemment d’ailleurs. Vous êtes un peu comme un mauvais soap, on peut manquer quelques épisodes, sans être jamais vraiment perdu.

Je préfère régler une facture salée pour un excellent repas davantage que de m’envoyer cigarette sur cigarette ou payer un abonnement à une chaîne de sport. Tout est question de goût.

Oui je me souviens bien, tu m’as raconté l’anecdote en détail, à l’heure du repas. J’espère que les lecteurs de ce fil, digèrent bien leurs moules-frites. Tout sac de luxe mérite son siège, loin des regards ou des mimines qui traînent. Ça me fait penser à cela sinon >

Croisons les doigts pour eux. Je connais plusieurs couples qui y sont arrivés, et ont adopté souvent des fratries.

Dernièrement lorsque je me suis rendue dans ma « cantine préférée », j’ai subi pendant tout le repas, un vieux qui crachait son dentier, de la mise en bouche jusqu’aux mignardises. J’aurais préféré entendre les gazouillis d’un enfant. Cet été lors de la canicule, dans un restaurant thaï, j’ai été placée non loin d’une femme qui souffrait visiblement d’une insolation, eu égard aux cloques qui trônaient fièrement sur ses épaules et les dires d’un médecin qui se trouvait par malheur dans la salle. Le restaurateur ne s’est jamais décidé à appeller les pompiers puisqu’il y avait ce médecin. Quand elle a commencé à rendre tout ce qu’elle avait dans le ventre dans un saladier prêté par les cuisines, sous mes yeux, j’ai pris mon sac, et ai réglé mon entrée au plus vite. J’aurais préféré subir les enfants des autres cette fois-là également. Tous les enfants que j’ai croisés dans un étoilé, sont souvent mieux éduqués que les adultes et moins bruyants.