Aller au contenu

CmoiCuisine

  • billets
    17
  • commentaires
    48
  • vues
    28 395

Mes ptits cookies


CmoiC

1 010 vues

Bonsoir à tous,

Je vous livre mes essais de patisserie du week end, que mon fils ( :coeur: ) a dévoré avec force compliments !

100 g de pralinoise (en tablette style 1848)

115 g de beurre

2 oeufs

90 g de sucre blanc

50 g de sucre roux

130 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillères à café de vanille liquide

1 pincée de sel

150 g de noisettes hachées et grillées

100g de pépites de chocolat noir

img-resized.png Réduction à 51% de la taille originale [ 1000 x 750 ]091027072912879046.jpg

Faire fondre le beurre et la pralinoise

Battre les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que ça mousse bien

Ajouter la pralinoise et le beurre fondus, la farine, la levure, la vanille, le sel et bien melanger.

Ajouter les amandes et les pepites.

Faire des petits tas avec une cuillère sur une plaque à patisserie.

Faire cuire environ 10 minutes à four moyen 160°

Laisser refroidir avant de tout manger :o°

img-resized.png Réduction à 51% de la taille originale [ 1000 x 750 ]091027072731863137.jpg

5 Commentaires


Commentaires recommandés

Laisser refroidir avant de tout manger

Attendre que ça refroidisse avant de manger, je crois que c'est le plus difficile :D

J'essaye ça dès demain merci pour la recette ^^

Lien vers le commentaire

Hello

Suis en train de baver devant tes photos ...

J'ai une question....

je suppose qu'au lieu de Faire des petits tas avec une cuillère sur une plaque à pâtisserie, il est possible de mettre le tout dans un moule pour faire un genre de gros cookie...

Et dans ce cas, vu que l'épaisseur sera plus importante, comment calculer le temps de cuisson ???

Gourmandise quand tu nous tiens.... :D

Lien vers le commentaire
Invité
Ajouter un commentaire…

×   Collé en tant que texte enrichi.   Coller en tant que texte brut à la place

  Seulement 75 émoticônes maximum sont autorisées.

×   Votre lien a été automatiquement intégré.   Afficher plutôt comme un lien

×   Votre contenu précédent a été rétabli.   Vider l’éditeur

×   Vous ne pouvez pas directement coller des images. Envoyez-les depuis votre ordinateur ou insérez-les depuis une URL.

Chargement
×