CmoiCuisine

  • billets
    17
  • commentaires
    48
  • vues
    27 434

Mes ptits cookies

CmoiC

52 vues

Bonsoir à tous,

Je vous livre mes essais de patisserie du week end, que mon fils ( :coeur: ) a dévoré avec force compliments !

100 g de pralinoise (en tablette style 1848)

115 g de beurre

2 oeufs

90 g de sucre blanc

50 g de sucre roux

130 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 cuillères à café de vanille liquide

1 pincée de sel

150 g de noisettes hachées et grillées

100g de pépites de chocolat noir

img-resized.png Réduction à 51% de la taille originale [ 1000 x 750 ]091027072912879046.jpg

Faire fondre le beurre et la pralinoise

Battre les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que ça mousse bien

Ajouter la pralinoise et le beurre fondus, la farine, la levure, la vanille, le sel et bien melanger.

Ajouter les amandes et les pepites.

Faire des petits tas avec une cuillère sur une plaque à patisserie.

Faire cuire environ 10 minutes à four moyen 160°

Laisser refroidir avant de tout manger :o°

img-resized.png Réduction à 51% de la taille originale [ 1000 x 750 ]091027072731863137.jpg


   Alerter


5 Commentaires


Commentaires recommandés

Laisser refroidir avant de tout manger

Attendre que ça refroidisse avant de manger, je crois que c'est le plus difficile :D

J'essaye ça dès demain merci pour la recette ^^

Partager ce commentaire


Lien vers le commentaire

Ca à l'air délicieux...

Je suis d'accord avec toi nathaniel je crois que le plus difficile c'est d'attendre que ça refroidisse pour y goûter. :p

Partager ce commentaire


Lien vers le commentaire

Hello

Suis en train de baver devant tes photos ...

J'ai une question....

je suppose qu'au lieu de Faire des petits tas avec une cuillère sur une plaque à pâtisserie, il est possible de mettre le tout dans un moule pour faire un genre de gros cookie...

Et dans ce cas, vu que l'épaisseur sera plus importante, comment calculer le temps de cuisson ???

Gourmandise quand tu nous tiens.... :D

Partager ce commentaire


Lien vers le commentaire

Créer un compte ou se connecter pour commenter

Vous devez être membre afin de pouvoir déposer un commentaire

Créer un compte

Créez un compte sur notre communauté. C’est facile !

Créer un nouveau compte

Se connecter

Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous ici.

Connectez-vous maintenant