hum ca a l'air super bon

je vais m'en faire je veux voir ce que ca fait le pain vapeur

merci Yiauhtli

Alors, deux petits bémol...

1. En cantonnais, cela se dit "Tsa siu bao", pas de "r" donc. (en mandarin ca serait "Tcha Chao Bao")

2. La photo ne montre pas un Tsa siu bao... le tsa siu bao est rouge, c'est ce qu'on appelle du "porc au barbecue", autrement dit une viande de porc grillée avec une sauce très douce style barbecue... A ce que je peux voir, c'est plutot un autre type de "bao" sur la photo: un pain au sauté de boeuf et cabbage.

A ce que je peux voir, c'est plutot un autre type de "bao" sur la photo: un pain au sauté de boeuf et cabbage.

Je serai pas mal intéressé par celui au boeuf de la photo, t'aurais une recette ?

Ah non, désolé, moi je mange, je cuisine pas. :D

Ah non, désolé, moi je mange, je cuisine pas. :D

:D

Oui, celui de la photo est fait avec du chou. Je n'avais pas de photo des mien. Je pense que tu peu fait sauter du porc ou du boeuf dans un wok avec du chou chinois, de l'oignon, un peu de soja et des épices selon ton goût. Dans ceux vendus dans le commerce, on trouve également un quart d'oeuf, mais c'est pô trop mon truc.