Certains l’aiment (vraiment, vraiment vraiment) chaud

il y a une heure, Aurore234 a dit :

J'iame beaucoup aussi le piquant, mais à juste doses

Qu'est-ce qu'elles ont mes doses,moi aussi elles sont justes...comme j'aime 

Il y a 17 heures, Kid_Ordinn a dit :

Qu'est-ce qu'elles ont mes doses,moi aussi elles sont justes...comme j'aime 

C'est quoi une dose juste? On en peut débattre 

Le 23/10/2023 à 08:38, Mite_Railleuse a dit :

Je n’aime pas le piment. Quel intérêt d’assaisonner avec un truc qui emporte la bouche et annihile complètement le goût des autres aliments ? Autant ne manger QUE du piment, sans rien d’autre, ça revient au même ! 

Non, en tout cas pas dans les pays qui préparent des currys plus ou moins pimentés, comme en Inde, où les différents piments sont utilisés pour souligner les autres ingrédients et choisis pour se marier avec d'autres épices. Les indiens ont le piment subtil, hélas ça peut quand même sembler trop fort pour beaucoup d'européens.

Ceci dit, j'ai mangé une fois en Inde un piment qui m'a complètement emporté la bouche, et m'a gâché le repas – c'était dans un restaurant chinois... Je fus suffisamment bête pour choisir le plat le plus pimenté de la carte, et croquer dans le piment qui avait servi à la cuisson, alors que ce n'était pas du tout pensé pour... Au moins je connais mes limites.

Sinon, manger spicy hot est plutôt pas mal le matin pour se réveiller, ou le midi pour éviter l'envie de faire la sieste dans l'après-midi : ça annihile l'envie de dormir bien mieux que le café.

Il y a 2 heures, Aurore234 a dit :

C'est quoi une dose juste? On en peut débattre 

La dose juste ou la juste dose comme dirait je sais plus qui,est la dose suffisamment dosée de façon à éviter la surdose...A vrai dire,il n'y a pas vraiment de surdosage quand ça convient au doseur,qui dosera selon ses goûts et ainsi n'aura pas conscience d'une possible surdose car la surdose correspondra à sa propre dose habituelle 

Il y a 2 heures, Kid_Ordinn a dit :

La dose juste ou la juste dose comme dirait je sais plus qui,est la dose suffisamment dosée de façon à éviter la surdose...A vrai dire,il n'y a pas vraiment de surdosage quand ça convient au doseur,qui dosera selon ses goûts et ainsi n'aura pas conscience d'une possible surdose car la surdose correspondra à sa propre dose habituelle 

J'ai tout compris! 

Le saviez-vous?

Pour arreter les effets (surdosage ) du piquant, ils suffit de consommer des pommes de terre cuits à l'eau