Pendant la Seconde Guerre mondiale, les Néerlandais ont survécu en mangeant des tulipes

Aujourd'hui appréciée dans nos assiettes, la plante emblématique des Pays-Bas a sauvé des milliers d'habitants lors de la famine de l'hiver 1944-1945.

Apprentie danseuse âgée de 16 ans à l'époque, qui mesurait 1,80 mètre et pesait 40,8 kilos, Audrey Hepburn s'est remémorée plus tard qu'elle avait souffert d'asthme, de jaunisse, d'anémie et d'autres maladies résultant de la malnutrition, comme les œdèmes. «Cela commence par les pieds et quand cela atteint le cœur, on meurt. Pour moi, c'était au-dessus des chevilles quand les forces alliées nous ont libérés.»

Comme elle le raconte dans ses souvenirs, l'actrice britannique née en Belgique et sa famille ont survécu en mangeant des tulipes.

Soupe aux bulbes de tulipes

Les bulbes de tulipes ont un mauvais goût et ils sont toxiques. Tulipa gesneriana et ses hybrides cultivées dans ou pour les jardins peuvent causer des troubles cardiaques ; ils ont ainsi été sources d'empoisonnements accidentels lors de la Seconde Guerre mondiale où on en mangeait faute d'autres nourritures.

Donc, à éviter absolument.

Il est préférable de ne les manger que des yeux.

disont que tout dépends des variétés , certaines sont comestibles , mais il faut étre trés prudent !!

pauvres gens !!

ils n'avaient vraiment rien d' autre !!

ceux qui se plaignent de nos jours .......

certains champignons aussi , ne sont " comestibles " qu'en temps de guerre  !!

je préfère encore manger des châtaignes comme les Corses en cas de famine. Au moins on est sûr de ne pas s'empoisonner et ça cale !

Le 26/04/2023 à 03:04, Phylou a dit :

Les bulbes de tulipes ont un mauvais goût et ils sont toxiques. Tulipa gesneriana et ses hybrides cultivées dans ou pour les jardins peuvent causer des troubles cardiaques ; ils ont ainsi été sources d'empoisonnements accidentels lors de la Seconde Guerre mondiale où on en mangeait faute d'autres nourritures.

Donc, à éviter absolument.

Il est préférable de ne les manger que des yeux.

 

sans doute, mais ça a sauvé la vie de milliers de Néerlandais 

il y a 3 minutes, guernica a dit :

je préfère encore manger des châtaignes comme les Corses en cas de famine. Au moins on est sûr de ne pas s'empoisonner et ça cale !

oui, quand il y en a. 

il y a 2 minutes, guernica a dit :

je préfère encore manger des châtaignes comme les Corses en cas de famine. Au moins on est sûr de ne pas s'empoisonner et ça cale !

je pense que s'ils avaient eu le choix , ils n'auraient pas hésité  une seconde !!!

à l’instant, boeingue a dit :

je pense que s'ils avaient eu le choix , ils n'auraient pas hésité  une seconde !!!

C'est sûr