Slovaquie

il y a 2 minutes, Jim69 a dit :

Apprends à lire (en plus d’écrire pas)

j'écris comme je veux epicetout 

Le 13/03/2023 à 22:35, Crabe_fantome a dit :

Nan la bouffe était pas mal à Bratislava, c'est sur qu'on ne va pas faire fortune en ouvrant une chaine de resto slovènes mais je pense qu'on peut découvrir des trucs sympa... ils avaient une sorte de dessert, des boulettes roulées dans des trucs noirs, c'était pas joli mais c'était sympa. Au pire y a la version slovène du strudel... 

ils aiment bien les boulettes à ce que je vois....

Les paysages sont beaux, mais la bouffe pas très inspirante, comme dans beaucoup de pays du nord. Choux, poisson, pommes de terre, betteraves, viande bouillie

J'aimerai bien goûter les raviolis mongols par contre....

Le 23/07/2023 à 21:50, guernica a dit :

ils aiment bien les boulettes à ce que je vois....

Les paysages sont beaux, mais la bouffe pas très inspirante, comme dans beaucoup de pays du nord. Choux, poisson, pommes de terre, betteraves, viande bouillie

J'aimerai bien goûter les raviolis mongols par contre....

 

Question bouffe dans les endroits touristiques elle s'internationalise aussi. Dans les restaus un peu plus haut de gamme, on retrouve les mêmes plats revisités comme partout ailleurs. Pas de grandes surprises en fait.

PS tes raviolis ressemblent aussi à ceux de Géorgie. La pâte est épaisse et le jeu consiste à suçer le jus de la viande avant de bouffer le ravioli.. Dans des pays comme la Mongolie, le problème est qu'ils n'ont pas intégré les règles de découpage classique en boucherie. Tu te retrouveras donc avec des esquilles d'os et des morceaux de gras gélatineux sous la langue ... pas très ragoutant