[Danger mortel] - Fugu, ou "mola mola"

Ne faites jamais ça chez vous.

C'est un danger mortel, moi ici je parle cuisine. Tellement de gens sont morts à cause de ça. Perso, je n'en ai cuisiné qu'un seul, trop dangereux. Et encore, vu les risques j'ai eu de la chance que personne ne meure.

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Recette :

Le poisson-Lune ou poisson au yaourt (pour 4)

• 1kg de poisson lune
• 530g de Cabillaud
• 1 càc de sucre
• 1 yaourt nature
• 1 bâton de cannelle
• 2 gousses de cardamone
• 4 clous de girofle
• 1 càc d'huile
• 10g de beurre
• une poignée de raisins secs
• 1 càc de gingembre râpé
• 1/2 càc de piment rouge
   

Coupez le poisson en morceaux et laissez-le mariner une heure dans le yaourt (placez-le au frigo). Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle, ajoutez la cannelle, la cardamone, les clous de girofle et les raisins secs, et faites dorer quelques minutes.

Ajoutez ensuite le poisson morceaux par morceaux puis recouvrez avec le yaourt. Ajoutez le sucre et laissez mijoter 20 minutes en couvrant.

Surtout ne remuez pas le poisson avec un ustensile pour que les morceaux restent fermes et qu'ils ne s'effritent pas. Il s'agit donc d'agiter subtilement la poêle, comme James Bond le fait de son Martini.

A la fin de la cuisson, ajoutez le gingembre et le piment. Et servez sur un plat de riz. Je conseille le Jasmin.

Pour apprendre à évacuer la poche de poison, il y a des liens, mais il faut du sang froid. Le risque létal est de toute façon d'1/2.

oui je connais.... J'avais mis un truc d'avertissement pour les gens qui ont un jardin, il y a des vers à tête plate, qui sont enduits du même poison.

https://www.topsante.com/medecine/troubles-neurologiques/vers-plats-neurotoxique-jardins-648626

il y a 2 minutes, guernica a dit :

oui je connais.... J'avais mis un truc d'avertissement pour les gens qui ont un jardin, il y a des vers à tête plate, qui sont enduits du même poison.

https://www.topsante.com/medecine/troubles-neurologiques/vers-plats-neurotoxique-jardins-648626

Ah ouais, ça c'est une saloperie aussi. Moins foudroyante mais bon... t'as pas trop envie de savoir que t'es en train de le manger.

Pour le poisson lune : ils sont fous ces japonais !

il y a 7 minutes, Vitrium a dit :

Perso, je n'en ai cuisiné qu'un seul, trop dangereux.

Mais bien sûr. Merci pour ce précieux témoignage une fois encore, emprunt d’une telle sincérité qui résonne en moi. Merci  Je t’aime.

il y a 4 minutes, Jim69 a dit :

 Je t’aime.

Moi non plus.

il y a 11 minutes, Vitrium a dit :

Ah ouais, ça c'est une saloperie aussi. Moins foudroyante mais bon... t'as pas trop envie de savoir que t'es en train de le manger.

Pour le poisson lune : ils sont fous ces japonais !

je prévenais surtout pour les mômes, qui peuvent y toucher et mettre leurs doigts dans la bouche

il y a 4 minutes, Jim69 a dit :

Mais bien sûr. Merci pour ce précieux témoignage une fois encore, emprunt d’une telle sincérité qui résonne en moi. Merci  Je t’aime.

Toi aussi tu l'aimes ? 

Considère-moi comme un rival !!

il y a 5 minutes, Jim69 a dit :

Mais bien sûr. Merci pour ce précieux témoignage une fois encore, emprunt d’une telle sincérité qui résonne en moi. Merci  Je t’aime.

Vous aussi vous avez remarqué!

à l’instant, Auger a dit :

Toi aussi tu l'aimes ? 

Considère-moi comme un rival !!

 je suis triste. 
Je vais me reprendre des nouilles.

Il n'y en a qu'un seul ici qui a repéré l'astuce, et il a déjà posté ailleurs. Vous êtes en retard.

Pour info le fugu est un poisson globe. Le poisson lune c'est une môle. Comme on dit, la culture c'est comme la confiture, moins on en a plus on l'étale

il y a 23 minutes, guernica a dit :

oui je connais.... J'avais mis un truc d'avertissement pour les gens qui ont un jardin, il y a des vers à tête plate, qui sont enduits du même poison.

https://www.topsante.com/medecine/troubles-neurologiques/vers-plats-neurotoxique-jardins-648626

merci je ne savais pas c'est important si c'est dangereaux

https://www.topsante.com/medecine/troubles-neurologiques/vers-plats-neurotoxique-jardins-648626

"On pense que l'espèce Humbertium covidum vient d'Asie et qu'elle peut être envahissante pour l'Europe, explique le chercheur dans une vidéo. "Ces espèces sont un danger pour la biodiversité", souligne-t-il, du fait de leur capacité à envahir. On imagine que ce vers est arrivé dans des plantes importées d'Asie.

Une neurotoxine puissante et une marche à suivre précise

Lorsque les températures vont augmenter avec le printemps et l'été, les vers vont sortir de terre et c'est à ce moment-là que vous pourriez les croiser dans vos espaces verts. Il ne faut pas les toucher, car ils peuvent contenir un neurotoxique, la tétrodotoxine. Elle est considérée comme l'une des toxines les plus violentes des espèces marines, souligne le Vidal. (...) Même s'il est moins probable que vous avaliez le vers, restez prudents, il n'existe pas d'antidote à cette toxine..."

il y a 1 minute, Frank_N a dit :

Pour info le fugu est un poisson globe. Le poisson lune c'est une môle. Comme on dit, la culture c'est comme la confiture, moins on en a plus on l'étale

Vérifie tes informations.

Et avant de pouvoir me casser il faut de l'entraînement.

Le seul ici est calé en cryptologie, je ne sais pas comment il a fait pour détecter l'astuce, mais félicitations à lui

il y a 2 minutes, Gremlyne a dit :

merci je ne savais pas c'est important si c'est dangereaux

On pense que l'espèce Humbertium covidum vient d'Asie et qu'elle peut être envahissante pour l'Europe, explique le chercheur dans une vidéo. "Ces espèces sont un danger pour la biodiversité", souligne-t-il, du fait de leur capacité à envahir. On imagine que ce vers est arrivé dans des plantes importées d'Asie.

Une neurotoxine puissante et une marche à suivre précise

Lorsque les températures vont augmenter avec le printemps et l'été, les vers vont sortir de terre et c'est à ce moment-là que vous pourriez les croiser dans vos espaces verts. Il ne faut pas les toucher, car ils peuvent contenir un neurotoxique, la tétrodotoxine. Elle est considérée comme l'une des toxines les plus violentes des espèces marines, souligne le Vidal. (...) Même s'il est moins probable que vous avaliez le vers, restez prudents, il n'existe pas d'antidote à cette toxine...

En effet ! Tout juste !

Ce qui induit en erreur, c'est le NOM du plat, pas sa consistance !

Bien vu !

il y a 1 minute, Vitrium a dit :

Vérifie tes informations.

Et avant de pouvoir me casser il faut de l'entraînement.

Le seul ici est calé en cryptologie, je ne sais pas comment il a fait pour détecter l'astuce, mais félicitations à lui

Si vous êtes content de toutes les conneries que vous nous balancez tant mieux pour vous

il y a 1 minute, Frank_N a dit :

Si vous êtes content de toutes les conneries que vous nous balancez tant mieux pour vous

Ca te fait un peu d'animation dans ta vie fade, content de t'aider.

Pourtant, t'es toujours à côté de la plaque mon grand

Pour le fugu, ça avance ? @Gremlynea recadré tout le monde en un seul post.

Le poisson-globe EST un poisson-globe. C'est le NOM DE LA RECETTE qui change. Fugu, puis mola mola, et ainsi de suite. Il y a même un autre nom, pas utilisé en cuisine par soucis des clients, mais ça désigne la même chose.

Donc avant de faire preuve de remontrances avec moi, va falloir vous cultiver un peu

C'est IDENTIQUE. Mais le nom a changé au fil du temps car trop dangereux.

Echec et mat.

Les autres plats que je poste c'est par amour de la cuisine, celui-là je l'ai posté parce que je SAVAIS que tout le monde allait me sauter dessus.

Cadeau :

il y a 1 minute, Vitrium a dit :

Le poisson-globe EST un poisson-globe. C'est le NOM DE LA RECETTE qui change. Fugu, puis mola mola, et ainsi de suite. Il y a même un autre nom, pas utilisé en cuisine par soucis des clients, mais ça désigne la même chose.

Donc avant de faire preuve de remontrances avec moi, va falloir vous cultiver un peu

C'est IDENTIQUE. Mais le nom a changé au fil du temps car trop dangereux.

Echec et mat.

C'est bien ce que je dis vous êtes indécrottable.

il y a 3 minutes, Frank_N a dit :

C'est bien ce que je dis vous êtes indécrottable.

Je reposte, citation :

Donc avant de faire preuve de remontrances avec moi, va falloir vous cultiver un peu

C'est IDENTIQUE. Mais le nom a changé au fil du temps car trop dangereux.

Echec et mat.

Les autres plats que je poste c'est par amour de la cuisine, celui-là je l'ai posté parce que je SAVAIS que tout le monde allait me sauter dessus.

Cadeau :

Et imprime-le en 10 exemplaires.