Pas envie...

il y a 2 minutes, diorama a dit :

Bon c'est vrais qu'il me ressemble mais pour l'équilibre alimentaire nous avons peut être un problème avec karadoc ? non ?

La viande fumée des jambons, ce n'est pas terrible pour la santé, mais il faut se dire que c'étaient des viandes conservées ainsi, autrefois, pour ne pas avoir à affronter  Le spectre des famines durant l'hiver.

il y a 37 minutes, Danoketian a dit :

Ha vous n'avez pas fait la guerre!!!

Heu réflexion faite, moins non plus..

Les russes ne demandent qu'à t'apprendre ça, en ce moment...

Oui bien sûr ils faisaient avec leur moyen, mais moi cela reste la nourriture de mon enfance et j'aime trop !

il y a 8 minutes, diorama a dit :

Bon c'est vrais qu'il me ressemble mais pour l'équilibre alimentaire nous avons peut être un problème avec karadoc ? non ?

Penses-tu, toujours à cheval, à combattre, par monts et par vaux, en campagne militaire, la vie au grand air, ça nécessite des calories, c'est notre vie sédentaire qui nous tue, en fait...

il y a 2 minutes, diorama a dit :

Oui bien sûr ils faisaient avec leur moyen, mais moi cela reste la nourriture de mon enfance et j'aime trop !

Malheureusement ce sont des viandes grasses, trop salées , trop caloriques, de score nutritionnel D à consommer assez rarement, en fait...Mieux vaut n'importe quelle viande fraîche au niveau calorique que de la charcuterie. Exception faite du jambon supérieur découenné, dégraissé et pauvre en sel qui affiche un sore nutritionnel B;

il y a 8 minutes, querida13 a dit :

La viande fumée des jambons, ce n'est pas terrible pour la santé, mais il faut se dire que c'étaient des viandes conservées ainsi, autrefois, pour ne pas avoir à affronter  Le spectre des famines durant l'hiver.

Les russes ne demandent qu'à t'apprendre ça, en ce moment...

Non sans façon, pas envie d'apprendre ça. 

il y a une heure, querida13 a dit :

Chez moi, la sauce pimentée ne passerait pas trop...C'est qu'ils sont difficiles mes " z'oms."..

ce n'est pas pimenté la feijoada...En fait la cuisine brésilienne n'est pas très pimentée, beaucoup de ragoût, et des viandes rouges grillées, l'Argentine est à côté, et un peu toujours le même accompagnement par contre, haricots rouge, riz, manioc, sauce de ragoût, patate douce, ananas et orange.... Par contre l'avocat est considéré comme un fruit

une autre recette, super bonne

la moqueca de camarao de Bahia

https://www.bahia-salvador.com/le-moqueca-de-camarao-aux-crevettes-un-delice-de-bahia/

J'essayerai certainement...

Plat congelé!