Comment acheter du bon miel ?

Quels miels trouvent-on dans les supermarchés ? "Selon la répression des fraudes, 43% des miels analysés en supermarchés sont non-conformes" ...

[...]

Alors, comment s'y retrouver ? "En rayon, quasi impossible de faire la différence, explique Julien Duponchel. La seule chose qui peut vous alerter, c'est éventuellement l'étiquette : s'il y a plusieurs ingrédients d'indiqués, c'est louche." En revanche, il est possible de faire un test à la maison ...

Suite de l'article ...

Source : France Info

On a ouvert un topic sur le miel il y a peu...

Faut que je le retrouve ... et je vous le poste ...

Il y a 6 heures, doug a dit :

Quels miels trouvent-on dans les supermarchés ? "Selon la répression des fraudes, 43% des miels analysés en supermarchés sont non-conformes" ...

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Alors, comment s'y retrouver ? "En rayon, quasi impossible de faire la différence, explique Julien Duponchel. La seule chose qui peut vous alerter, c'est éventuellement l'étiquette : s'il y a plusieurs ingrédients d'indiqués, c'est louche." En revanche, il est possible de faire un test à la maison ...

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Source : France Info

Pour acheter un bon miel il faut déjà regarder sur le pot s'il y a une date de péremption, un vrai miel ne se périme jamais

Malheureusement la plupart des miels sont des miels "bricolés" avec différents produits...donc il leur faut une date de péremption.