Viande d'écureuil

Il y a 16 heures, Amaury du Petit Pont a dit :

Pour ceux qui disent que ça ne s'achète pas, c'est faux  On en vend à Londres et au Canada. J'espère juste en trouver en Europe.

À Londres, je ne sais pas mais au Canada non.  Au Québec il est interdit de chasser cette bête cependant il est aussi interdit de les nourrir, comme les pigeons et les goélands car considérés comme nuisibles. Cependant dans les anciens livres de recettes on trouve plusieurs façon de l'apprêter.  Perso, je ne les trouve pas si cutes hein, ce sont en fait de gros rats avec une queue touffue   .  Bien sur sur les photos plus haut, sont tout petits tout mignons mais ceux que j'ai sur mon terrain sont énormes, on en a trop dans les villes surtout. Comme se sont des rongeurs, ils font beaucoup de dégâts, rentrent dans les greniers à l'automne, rongent les fils électriques et tout ce qu'ils peuvent et ça, c'est quand ils ne font pas de dégâts dans le filages des motos ou autres véhicules rangés pour l'hiver.

Il y a 18 heures, Yokkie a dit :

Et bien, j’espère vivement que l’on n’en trouve pas !!

Comment peut-on seulement penser à faire du mal à ces bestioles si choupi ?!   

Hello Yoyo,

"On" mange bien du lapin? C'est pourtant tout aussi mignon.... pis les pauvres vaches n'ont rien demandé, non plus^^

Ben oui, pis y'en a qui mange même du....Cheval!   

J'avoue, il y a plein de bebetes que je ne pourrais pas avaler (exit tout jeux de mot salace). 

il y a 3 minutes, Out of Paprika a dit :

J'avoue, il y a plein de bebetes que je ne pourrais pas avaler (exit tout jeux de mot salace). 

Ici on dit des bibittes, imagine...

il y a une heure, Out of Paprika a dit :

Hello Yoyo,

"On" mange bien du lapin? C'est pourtant tout aussi mignon.... pis les pauvres vaches n'ont rien demandé, non plus^^

Ola Papri ! 

C’est juste mais que veux-tu, suis trop sensiiible ! 

Lapin, cheval, peux pas non plus j’avoue^^ ... 

Après c’est aussi une question d'éducation alimentaire, je comprends que cela ne choque pas quand on a été habitué, petit à en manger.

Il y a 1 heure, LAKLAS a dit :

Dans la vie il faut être choupi pour ne pas se faire boulotter... Si tu ressembles à un cochon avec des grosses couilles qui pendent t'as pas de bol... !!!

Comment te dire.. la vie est injuste !