Recette cookies

Petite recette de cookies

Pour 8 unités

200 gr  Farine

85 gr   Sucre

85 gr   MG

1     Œufs

80 gr  de chocolat (tablette découpée grossièrement pour moi)

Cannelle

Sel

Préchauffer le four à 200 °C.

Mélanger la farine avec le sucre, le sel, la cannelle, l'œuf et la matière grasse (pommade si c'est du beurre) jusqu'à obtenir une pâte grossière,

Ajouter les deux tiers des morceaux de chocolat sans trop mélanger,

Diviser le tout en 8 parts égales sur une plaque de cuisson,

Répartir le reste des pépites sur le dessus des cookies,

Enfourner 15 minutes à 200 °C chaleur tournante.