cuisine

bonjour , comment réussir le riz au curry et crevettes , merci

Bonjour personnellement, je laisse les crevettes s'imbiber de toutes les épices dans un filet d'huile d'olive plusieurs heures(que je mélange de temps en temps).

Une fois fait, je les fait cuire dans une poêle bien chaude, j'y rajoute le riz que je mélange (à sec que le riz se nacre) et ensuite je met de l'eau et fait cuire à feu moyen.

PS : il faut rajouter de l'eau de temps en temps bien sur, ça s'évapore.

Je plussoie et je rajoute un peu de lait de soja dans le riz :)

C'est possible aussi avec du lait de coco, mais perso j'aime pas la noix de coco donc voilà ^^

Bonjour personnellement, je laisse les crevettes s'imbiber de toutes les épices dans un filet d'huile d'olive plusieurs heures(que je mélange de temps en temps).

Une fois fait, je les fait cuire dans une poêle bien chaude, j'y rajoute le riz que je mélange (à sec que le riz se nacre) et ensuite je met de l'eau et fait cuire à feu moyen.

PS : il faut rajouter de l'eau de temps en temps bien sur, ça s'évapore.

C'est le riz qui absorbe l'eau, elle ne s'évapore pas :)

Gambas au curry et au lait de coco

Riz aux crevettes de Claudine 741

Si tu ne trouves pas ton bonheur ici cherche sur google, tu trouveras assurément ce que tu cherches :)

Ahah pas faux Gisou, désolée je suis fatiguée ...

Merci à vous toutes pour les reponses

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