cuisse de poulet

bonjour

Voila j'aime bien le poulet j'en mange souvent et j'aimerai avoir des idées de recettes.

parce que moi je le fait a la sauteuse mais bon c'est un peu fade;

au plaisir

colombo,

Lait de coco moutarde

au curry

roti

Le plus simples : des herbes de Provence et au four!

Un peu plus sophistiqué : des rondelles de citrons glissé delicatement sous la peau!

Elaboré : Maringot!

Tu as déjà essayé ça ?

Papillotes de poulet Maggi

Variante avec des pommes de terre :

C'est pas mauvais du tout et ça existe également pour le poisson, les côtes de porc, le rôti etc...

j'aime les cuisses

http://www.wat.tv/video/cuisse-poulet-farci-aux-olives-1ehv0_2hzgh_.html

avec un coulis de tomate, petits lardons avec des haricots verts

Bonjour,

il y a mille et une manière de cuisiner le poulet, et autant en fonction du morceau choisi. :)

Pour les cuisses (hauts de cuisses, pilons) c'est souvent précuit en bouillon, puis rôtis ou grillés.

On peut ainsi l'agrémenté de plein d'épices différentes.

On peut faire mijoter tous les morceaux d'un poulet "à la provençale", avec de l'ail, des oignons, des olives et du coulis de tomate.

Les blancs sont soit cuisinés à la sauteuse avec un fond de volaille, ou bien émincés avec de nombreux assortiments possibles (crème et champignons, sauce au curry, au gingembre, à l'ail, etc....)

Le net est ton ami si tu n'as pas d'idée, des millions de personnes en auront pour toi, il suffit de chercher.

au barbecue et herbes de provence c'est pas mal non plus