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L'appellation "restaurant" divise la profession


Invité David Web

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Membre, In girum imus nocte et consumimur igni , 53ans Posté(e)
PASDEPARANOIA Membre 27 326 messages
53ans‚ In girum imus nocte et consumimur igni ,
Posté(e)

Non le meilleur contrôle, c'est de demander pour des raisons de régime des pâtes (coquillettes ou spaghettis)

Je vous jure que la tête de certain est hilarante alors que chez d'autre (par exemple Chabran, Trois gros ou Pic )n'y voient aucun inconvénients, ils demandent seulement un petit quart d'heure d'attente non prévu.

Si tu veux payer un plat de coquillette 30€, je t'en supplie, viens chez moi quand j'ai ma mioche, je me ferais un plaisir de te donner une table.

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Membre, Dégonfleur de baudruches, 69ans Posté(e)
Dinosaure marin Membre 24 125 messages
69ans‚ Dégonfleur de baudruches,
Posté(e)

Je ne peux que plussoyer les propos en gras.... :D

Me rappelle un joli ptit resto d'alpage, ouvert l'hiver, puisque sur les pistes... Ben le cuistot (non pas de cuisinier à ce moment là) qui expliquait à l'inspecteur que "le seau sous la plonge, ben c'est pour faire caca, parce que quand c'est le coup de bourre, on n'a pas le temps d'aller aux toilettes à 100 mètres"... Admettons :sleep:

:mouai:

Bon appétit bien sur !

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Membre, forumeur éclairé, 57ans Posté(e)
Lugy Lug Membre 10 224 messages
57ans‚ forumeur éclairé,
Posté(e)

il suffirait de rajouter restaurant traditionnel et/ou artisanal pour ceux qui cuisine plutôt que de faire changer de nom à des millier d'établissements à moins qu'on cherche à relancer le secteur du bâtiment en faisant refaire toute les enseignes.

mais bon, encore un truc qui va passer devant une commission européenne qui n'y connait pas grand chose pour trancher.

ha oui, restaurant gastronomique c'est pas mal non plus.

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Membre, forumeur éclairé, 57ans Posté(e)
Lugy Lug Membre 10 224 messages
57ans‚ forumeur éclairé,
Posté(e)

Tien ça me rappel une anecdote de quant j'étais gamin, un repas de famille tout ce qu'il y à de plus sympa, mon père avait invité un collègue de travail et pour lui faire honneur il sort une bonne bouteille de Mercurey acheté à la cave même par mon grand père et lui en sert un verre.

Pffa, mais qu'est ce que c'est que cette piquette, il à viré ton vin , dit il à mon père qui vexé remporte ça bouteille à la cuisine le trouvant lui même très bon. Mon père lui demanda si il avait une autre préférence et ce dernier rétorqua, hé bien si éventuellement tu as une bouteille de kiravi ou un bon cep vermeil.

mon père venait de comprendre que le collègue était habitué à boire du vin en poudre à 1 franc la bouteille au point de trouver dégueu un grand cru de bourgogne valant au moins 50 fois le prix de l'autre, comme quoi on s'habitue à tout et les générations à venir mangerons de la merde avec délectation. C'est déjà un peu le cas d’ailleurs.

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