cake

Bonjour, quelqu'un pourrait me donner une astuce, voila, quand je fais un cake, les fruits confits tombent au fond à la cuisson, pourtant je les passent dans la farine, comment faire merci!!!!

Salut,

à mi-cuisson, ça marche à tout les coups!

Bonjour

Si la pâte est un peu liquide il tomberont ,la pâte doit être un peu épaisse

Mélanger les fruits avec toute la farine et l'ajouter a la préparation et tourner délicatement

Sinon fariner les fruits et les ajouter en dernier

Bon courage

On ne peut rien contre ça, facile à faire le cake, un bon truc (roboratif quand même).

Sauf si y a assez de farine pour pas que cela trop liquide...du coup ca ne tombe pas à coup sur !

par exemple, avec mon mec on a fait cette recette http://leregimeselonnono.com/2013/01/17/quatre-quart-nutella-pistache/ et la pate etait epaisse du coup le nutella et bien resté dessus.

C´etait hyper bon :p