Conserver les notes sur Ipod Touch avant de restaurer

Bonjour, voilà mon titre ne peut être on peut plus claire, je veux garder des notes que j'ai faite dans mon bloc notes sur mon Ipod Touch avant de pouvoir le restaurer. Je pense que c'est pareil que sur un iPhone.

Merci d'avance. -G

En faisant une sauvegarde de ton Ipod via Itunes avant de le restaurer.

C'est à dire ? -G

C'est très bien expliqué sur le site d'Apple : http://support.apple.com/kb/ht1414?viewloc...mp;locale=fr_FR

et voici une liste non exhaustive de ce qui est sauvegardé (musique, photos et vidéos ne le sont pas, il faut les copier dans la bibliothèque Itunes et ces médias seront resynchronisés par la suite) :

Signets, cookies, historique et pages actuellement ouvertes de Safari

Signets, recherches récentes et emplacements actuellement affichés de Plans

Réglages, préférences et données des applications

Carnet d'adresses et favoris de Carnet d'adresses

Comptes de calendrier

Fonds d'écran

Notes

Historique des appels

Comptes Mail

Signets de YouTube

Messages SMS

Suggestions de correction enregistrées (automatiquement enregistrées à mesure que vous rejetez les corrections suggérées)

Pellicule (photos et captures d'écran réalisées avec l'iPhone)

Jeton de messagerie vocale (Il ne s'agit pas du mot de passe de la messagerie vocale ; il est utilisé uniquement pour la validation lors de la connexion. Il ne peut être restauré que sur un téléphone doté d'une carte SIM correspondant au même numéro de téléphone.)

Clips Web

Réglages de réseau (points d'accès Wi-Fi enregistrés, réglages VPN, préférences réseau)

Appareils Bluetooth jumelés (qui ne peuvent être utilisés que s'ils sont restaurés sur le téléphone ayant créé la sauvegarde)

Trousseau d'accès (cela comprend les mots de passe des comptes de courrier, les mots de passe Wi-Fi et les mots de passe entrés dans les sites Web ainsi que dans certaines applications. Le trousseau d'accès ne peut être restauré à partir d'une sauvegarde que sur le même iPhone ou iPod touch. Si vous effectuez une restauration vers un nouvel appareil, vous devrez à nouveau saisir ces mots de passe.)

Configurations/profils gérés

Liste de sources de synchronisation externes (MobileMe, Exchange ActiveSync)

Configuration de comptes Microsoft Exchange

Réglages et entraînements enregistrés avec Nike + iPod

Données des applications App Store (à l'exception des applications elles-mêmes, de leur dossier tmp et de leur dossier Caches)

Vidéos enregistrées dans la pellicule

Préférences par application, permettant l'utilisation du service de localisation

Cache/base de données d'applications Web hors ligne

Mémos vocaux

Remplissage automatique des pages Web

Hôtes de confiance disposant de certificats ne pouvant pas être vérifiés

Sites Web approuvés pour la localisation de l'appareil

Achats intégrés

Nouveauté iOS 3.1 : les vidéos de la Pellicule de taille supérieure ou égale à 2 Go ne sont pas sauvegardées (elles le sont sous iOS 4 ou ultérieur).

http://support.apple.com/kb/HT1766?viewlocale=fr_FR

éa marche pas je fais clic droite sur l'appareil puis "Sauvegarder" puis "Restaurer à partir d'un copie de sauvegarde..." et il ne restaure rien du tout, j'ai encore mes applications que je ne veux plus, mes vidéos, mes musiques que je ne veux plus...

Comment faire ?