Coup de chaud sur la gastronomie française? Cette année encore, le Guide Michelin place Tokyo au firmament des villes les plus étoilées devant Paris.La vague scandinave emporte tout aux Bocuse d'Or 2011. Et aujourd'hui, le critique américain Mickaël Steinberger s'interroge: la cuisine française serait-elle un chef-d'¿uvre en ...

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Les chefs relèvent la toque Mercredi 02 mars - 13:52 Défiée à l'étranger, la cuisine française se mobilise...

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Source: 20minutes

bonjour , en pèril ? non , je pense plutot qu ' elle à fait ècole et , que les èlèves ont ratrappè le maitre ? bonne journèe .