Repas entre amis

Bonjour tout le monde,

Samedi dernier j'étais chargé de cuisiner pour des amis, " une tartiflette " que j'ai très bien réussie semble il .

Je cherche une autre idée ??

Merci.

Crête party ? Sucrées salées

Croissants au jambon

Croques monsieurs en tout genres

Raclette / Pierrade

Fondue savoyarde / Bourguignonne

J'en passe et des meilleures....

Pour le dessert, panna cota c'est "tendance" et juste.... hypra méga facile !!

Dans le style convivial, crêpes party ou raclette ou fondue ou pierrade comme l'a dit paillette...

Ou bien style plat unique comme hachis parmentier (simple et pas cher) avec une salade verte ou d'endives...

Ou pizza maison ou quiche lorraine ou tarte à la courgette et au fromage de chèvre..

Ou plus exotique : un wok de crevettes au lait de coco et au gingembre avec des nouilles chinoises ou un repas tex-mex du style fajitas ou des travers de porc caramélisés avec des haricots rouges...

Ou un truc traditionnel : pot au feu ou poule au pot ou boeuf bourguignon ou blanquette...

Ou un filet mignon à la moutarde avec un gratin dauphinois ou un rôti d'échine de porc au roquefort avec des pâtes papillon...

Ou des pilons et ailes de poulets marinés (diverses marinades : curry, herbes de provence, épices tex-mex) et des beignets de courgettes et d'aubergine...

Un simple poulet rôti de bonne qualité avec une purée maison...

Ou des hamburgers fait maison avec des frites bien sur...

Parfois, un plat de pâtes partagé suffit... Spaghetti carbonara ou bolognaise suivi d'un tiramisu par exemple...

La simplicité parfois donne bien du plaisir à la dégustation...

Cela dépend de tes finances et de ton envie de cuisiner et du temps aussi que tu as pour préparer et du degré de difficulté que tu souhaites...

Pierrade ou bien légumes et viandes cuites à la plancha ça peut etre sympa et convivial. Ca te demande juste un peu de temps pour prédécouper les légumes (poivrons, tomates oignons etc) et la viande à l'avance. Mais durant le repas tu as l'avantage de pouvoir être présent et puis ça fait un repas pas trop lourd à digérer

moi dimanche je recois des amis à manger, je vais leur faire un tajine de poulet

Moi je fais toujours sur le fait, au dernier moment comme ca les idées me viennent toute seule.

Sinon un risotto si tu sais le faire; Tu peux acheter plusieurs sortes de champignons et mettre dans la poele a mi cuisson, ca donnera un super gout. Avec une blanquette de veau et un roux-brun