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Le 04 décembre est une date que j'apprécie plus particulièrement...

Il est la porte des fêtes de Noël...

Il faut semer sur du coton mouillé des lentilles et du blé...

Veiller à maintenir ce coton humide pour que les lentilles et le blé germent...

Et poussent... Et les entourer quand ils sont trop haut et menacent de plier d'un beau ruban rouge...

Il faut ensuite les déposer aux coins de la crèche et attendre le 1er de l'an pour savoir si l'année nous sera favorable... Puis après le dimanche des rois, il faut tout ranger jusqu'à l'année d'après...

C'est aussi le jour où je commence la décoration de la maison...

Guirlandes et boules aux coloris traditionnels : or, rouge, vert, argent... Pour le plaisir de la vue dans la maison et pour celui des passants aussi je décore les fenêtres de guirlandes et de décorations dorées qui sur les rideaux rouge grenat sont mises en valeur...

Le sapin que j'installerai dans quelques jours... Ainsi que la crèche d'une quarantaine de santons...

Oui c'est une jolie période de l'année...

En plus, aujourd'hui, un froid sec, un ciel bleu et du soleil...

Je pense aussi à ceux qui ne sont plus là et qui m'ont transmis ce bonheur des préparatifs des fêtes...

Mon oncle Allegre qui venait nous mener quelques bouteilles de vins, ma grand-tante justine qui faisait elle-même le vin de noix et d'orange, qui nous amenait de délicieuses pompes de Noël à l'huile d'olive et d'autres au beurre... Ma grand-mère Jeanne qui n'aimait rien tant que les huitres qu'elle ne mangeait qu'en cette période...

Un grand-père est mort hier... Pas le mien... Celui d'une cousine... Et je sais déjà que pour elle la Noël n'aura pas le même goût cette année...

Et pourtant, pour son fils, pour les autres enfants, il faudra faire comme et peu à peu le goût reviendra... Le plaisir de partager ces moments de fête...

du bonheur certe,minisoleil

mais aussi de la nostalgie

noel,maintenant pour moi,c,est le moment de manger des choses,pas comme d,habitude,voila le bon moment

Certes, à nos âges, nous avons des souvenirs d'antan...

A nous de rendre les noëls aussi beau si nous avons eu la chance d'en connaitre et plus beau pour ceux qui n'ont pas eu cette chance...

Et pour le bien manger, avant aussi, l'occasion de manger des choses que nous ne mangions pas au quotidien... Crustacés, fruits de mer, gibiers, les 13 desserts... Pas tous les jours qu'on peut manger 13 desserts... Des produits du coin, de la truffe et de bons champignons... Ce n'est qu'à l'adolescence que j'ai dégusté du foie gras, du saumon fumé et du caviar, du chapon aussi...

fut un moment pour déguster du fois gras,j,allais en périgord,a sartat

et aussi dans les landes,dax trés bons souvenirs

mais c,est fini