gateau au chocolat


Invité xav44
Invité xav44 Invités 0 message
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quelle est votre recette de gateau au chocolat préféré ? je cherche a en faire un et j'ai dit a une amie que j'allait lui faire le meilleur gateau au chocolat qu'elle est jamais mangée ^^

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chica_de_la_luna Membre 1 818 messages
Forumeur alchimiste‚ 27ans
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Pour les ingrédients moi j'utilises :

- 125 g de farine

- 125 g de beurre

- 250 g de sucre

- 1 tablette de chocolat (de marque neslée de préférence)

- 4 oeufs

- 1 sachet de levure

Tu mets ton four à préchaufer à 170 °

Ensuite tu fais fondre la plaquette de chocolat(cassée en petit morceaux) dans une casserole, avec un peu d'eau.

Tu retires la casserole du feu et tu ajoutes le beurre, la farine et la levure.

Tu prépares dans un saladier une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau, ensuite tu l'ajoutes à ton chocolat fondu.

Tu bats les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.

Pour finir tu verses le tout dans un moule beurré , et tu mets le moule dans ton four que tu auras bien pensé à faire préchaufé :smile2: , pendant environ 35 min.

Et tu auras un superbe moelleux au chocolat ;)

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Invité xav44
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Posté(e)

mmmm sa a l'aire pas mal je vais essayer !! miam :smile2:

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