pizza


nacirah62 Membre 2 238 messages
Forumeur alchimiste‚ 55ans
Posté(e)

bonsoir tout le monde,aujourd'hui je vous mets une pizza à ma façon ;)

pate a pizza:

-500g de farine

-1 cuillerée a cafe de sel

-4 cuillerées a soupe d'huile d'olive

-1 sachet de levure chimique

-20g de levure de boulange

-eau

dans une jatte,mettez la farine,sel,levures, l'huile et bien melanger le tout ,ajoutez en dernier l'eau,la pate doit etre mole.petressez jusqu'a ce que cela soit elastique,couvrez et laissez lever dans un endroit chaud la pate doit doubler de volume.

garniture de pizza:

-3 oignons coupées en rondelles

-3 poivrons coupées en rondelles

-6 belle tomates pelées et emincées

-125g de paté de boeuf (rapé)

-125g de paté au fromage(rapé)

- 125g de gruyére rapé

-3 cuillerées a soupe d'huile

-1 ciullerée a soupe de concentré de tomate

-percile,thyn,sel et poivre

-1/2 verre d'eau

faites chaufez l'huile dans une poéle,ajoutez oignons et poivrons et faites_les légerement dorer 5 minutes,puis ajoutez les tomates,le concentrer de tomate,l'eau et le thyn,salez et poivrez,

baissez le feu et laisser cuire20 minutes san couvrire.

étalez la pate verssez la préparation au centre et bien étalé,repartissez dessus de ,paté au fromage,ajoutez paté de boeuf et terminez avec le percile haché et legruyere rapé.faites cuire 20 minutes au four.

une fois cuite l'arroser avec 2cuillerée a cafe d'huile d'olive. ;)

bon appetit :smile2:

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mOi_et_lui Membre 76 messages
Forumeur en herbe‚ 107ans
Posté(e)

Huuuum en plus sa fait 1 semaine que j'ai envie d'une bOOOOOnne Piiiizza!!!

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nacirah62 Membre 2 238 messages
Forumeur alchimiste‚ 55ans
Posté(e)

bonsoir mOI et lui :smile2:

domage vous etes loin cela m'aurait fait plaisir de la partager avec vous ;)

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Nohate Membre 830 messages
Forumeur accro‚ 38ans
Posté(e)

Merci pour cette recette de pizza !!

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nacirah62 Membre 2 238 messages
Forumeur alchimiste‚ 55ans
Posté(e)

Bonsoir Nohate,

Je suis contente qu'elle t' ait plu :smile2:

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