les fours des boulangers sont ils encore au bois ?


guenamorbihan Membre 4 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

bonjour , petite question qui me traquasse .

Les fours des boulangers sont ils encore chauffer au bois ? sinon a quoi , gaz , electrique ?

Quand je parle de boulanger , se sont les boulanger artisan , pas les grandes surfaces .

Merci .

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Alfarez Membre 2 162 messages
Forumeur Magnétiseur‚ 30ans
Posté(e)

bonjour,

je pense que sa doit dépendre, mais a mon avis aujourd'hui la majorité a du se mettre au gaz!

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Invité Bling
Invité Bling Invités 0 message
Posté(e)

Ca existe encore et on le reconnait vite au goût du pain qu'ils produisent ;) , mais la plupart, franchisés, utilisent de l'électrique ou gaz.

Pourquoi cette question au fait ? :smile2:

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guenamorbihan Membre 4 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

on s posait la question av un amis , c tt .

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puceau Membre 4 484 messages
Allez à Jactaès ou vers Saint Gétorix,c'est beau!‚ 72ans
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La boulangerie " banette " de mon village a un four électrique .

Elle fait du très bon pain .

:smile2:

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elmnarbonne Membre 17 messages
Forumeur balbutiant‚ 66ans
Posté(e)

;)Bonsoir,

Mon fils étant patissier, je puis vous dire que certains four sont électriques, d'autres à gaz ... il en existe meme encore au fuel ....

Cordialement.

VIVE LES ARTISANS :smile2:

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Angus69 Membre 454 messages
Forumeur survitaminé‚ 51ans
Posté(e)

je confirme étant boulanger je n'ai vu que des fours électrique ou à gaz

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usagi Membre+ 240 727 messages
E-mage‚ 69ans
Posté(e)

:smile2: j'ai bossé il y a tres longtemps dans une boulangerie qui avait un four a bois , bonjour la corvée pour couper les buches ;)

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puceau Membre 4 484 messages
Allez à Jactaès ou vers Saint Gétorix,c'est beau!‚ 72ans
Posté(e)
:smile2: j'ai bossé il y a tres longtemps dans une boulangerie qui avait un four a bois , bonjour la corvée pour couper les buches ;)

Il fallait être en même temps bûcheron et mitron ...?

:mur:

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cooltitanic Membre 24 messages
Forumeur balbutiant‚
Posté(e)
bonjour , petite question qui me traquasse .

Les fours des boulangers sont ils encore chauffer au bois ? sinon a quoi , gaz , electrique ?

Quand je parle de boulanger , se sont les boulanger artisan , pas les grandes surfaces .

Merci .

bien sur que oui et les boulangers portent des gros sabots ils s'eclairent encore a la chandelle et ils parlent encore en anciens francs

les plus modernes marchent a la manivelle

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usagi Membre+ 240 727 messages
E-mage‚ 69ans
Posté(e)
Il fallait être en même temps bûcheron et mitron ...?

;)

:smile2: mouais , fallait les fendre et les couper a la bonne longueur a la scie (circulaire) et mon patron , qui etait rat comme c'est pas possible , recupérait du bois de demolition qu'il fallait debiter , c'etait dans un bled a la cambrousse dans le Pas de Calais , j'ai pas tenu tres longtemps avant de lui dire d'aller se faire foutre et me casser , j'avais 15 ans c'etait y'a longtemps ;)

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