Le coin des artistes

lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
Posté(e)

Deji !!!!!!!!!!!!!!!!!!! waouh j'aime bien !!!

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gigi's Membre+ 25 001 messages
Saloperie mangeur de clowns ^^‚ 33ans
Posté(e)

ça y'est j'ai ecouter , c'est sympa :snif:

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Voici un peu plus de mon "art" en tout cas c'est ce que je fais tout les jours mis a part les pieces montées bien sur ( un grand merci a mon apprenti qui a realiser sous ma direction les pieces montées )

J'en ai d'autre mais la ca fait deja lourd je crois alors une prochaine fois :snif:

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lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
Posté(e)

Beau et bon !!!!!!!!!!!!! ca c'est de l'art !!!!

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deji Membre 5 125 messages
Forumeur alchimiste‚ 37ans
Posté(e)

Formidable Bibi, ton art met l'eau à la bouche !

... J'ai faim :snif:

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

bonjour c'est encore moi toute fraiche d'hier soir :snif: :snif:

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mistral gagnant Membre 3 967 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

:snif:

Oui super ,cela donne l'eau a la bouche!

c'est cuisiniers de véritables artistes :snif:

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Petites explications peut-etre pour les dernieres assiettes :snif:

la premiere

rognons de veau sauce madere avec marguerite au fromage et au noix

la deuxieme

moelleux au chocolat aranjari de vahlrona, crumble au gingembre et glace orange et zestes confit

cabillaud en croute d'amande et croquette d'ebly au persil

et remoelleux mais de haut :snif:

la troisieme

filet de boeuf a point gratin de pomme et pomme de terre, tian de caviar d'aubergine et de caviar de courgette et petal de tomate

Selle d'agneau en croute de tapenade ( meme garniture mais presentation differente ;) )et beurre au persil

Maraichere de crevette aux dés de saumon fumé avec mousse de guacamol, cappucino de blanc d'asperge et meli melo de legumes

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Asa Membre 11 messages
Forumeur balbutiant‚ 25ans
Posté(e)

ummmmmm

j'adore la nourriture

je crois que oui là tu te fais mousser

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breizhatao Membre 640 messages
Forumeur forcené‚ 39ans
Posté(e)
Petites explications peut-etre pour les dernieres assiettes :snif:

la premiere

rognons de veau sauce madere avec marguerite au fromage et au noix

la deuxieme

moelleux au chocolat aranjari de vahlrona, crumble au gingembre et glace orange et zestes confit

cabillaud en croute d'amande et croquette d'ebly au persil

et remoelleux mais de haut ;)

la troisieme

filet de boeuf a point gratin de pomme et pomme de terre, tian de caviar d'aubergine et de caviar de courgette et petal de tomate

Selle d'agneau en croute de tapenade ( meme garniture mais presentation differente :o )et beurre au persil

Maraichere de crevette aux dés de saumon fumé avec mousse de guacamol, cappucino de blanc d'asperge et meli melo de legumes

:snif: Deconne pas Bibi , dans 15 jours c'est l'été et j'ai pas envie de me choper des complexes sur la plage cette année !!!

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

:snif:

c'est juste des photos heureusement pour toi :o

Sinon je te dis pas les calories a manger tout ca :snif:;)

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breizhatao Membre 640 messages
Forumeur forcené‚ 39ans
Posté(e)

Ouai..ouai..juste des photos...N'EMPECHE qu'il existe une patisserie juste a coté de chez moi avec de terrible oeuvres d'arts ! et D'AILLEURS, pour la peine, j'vais m'en prendre une aux TROIS CHOCOLATS ! ....NA ! :snif:

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

En parlant de patisserie je vous propose un flan au caramel et chantilly

La photo rend moyen mais le dessert etait vraiment magnifique, simple quand meme et super bon surtout :snif:

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lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
Posté(e)

eh oh il y a qui ont faim ici !!!!!! merci bibi pour ta contribution ...l'art culinaire est un grand art l'art cul linéaire aussi

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poche Membre 2 283 messages
Forumeur alchimiste‚ 46ans
Posté(e)

un peu de peinture...c'est ma passion

Acrylique pinceau+aérographe. On m'a donné une toile de bâche, j'ai reproduit un dessin de "Bröm", 1m50x2m environ

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lobo tommy VIP 3 800 messages
mot de tete‚ 56ans
Posté(e)

Balaise !!!! ca c'est dans la poche bravo

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poche Membre 2 283 messages
Forumeur alchimiste‚ 46ans
Posté(e)

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

super beau j'adore :snif:

et je suis super difficile pour la peinture

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