Les artistes de la nouvelle génération


bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
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Les artistes de la nouvelle génération


Lundi 11 Février - 22:24

Ils ont été les seconds de chefs connus avant de songer à s'installer. Quelques-uns, à Paris, ont appartenu aux grandes brigades. En province, ils se veulent modernes sans toutefois renoncer à la course aux étoiles. Ce sont les jeunes cuisiniers d'aujourd'hui qui apparaissent sur le devant de la scène au moment où l'un de leurs grands aînés ...






Jean-Claude Ribaut
Suite de l'article...
Source: Le Monde


Comme je l'ai dit sujet qui me tient a coeur car j'en fais parti un peu

UNe speciale dedicace a ma classe d'ecole hoteliere ( en photo :snif: :snif: )

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Belizarius VIP 22 812 messages
Mangeur de fromage‚ 37ans
Posté(e)

Les jeunes qui montent!

bibi, tu montes quand ton resto? :snif:

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

avant mes 30 ans je me le suis promis

je tiens toujours mes promesses :snif:

le compte a rebour est lancée

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