poulet à la mangue


tourangelle Membre 13 messages
Forumeur balbutiant‚ 35ans
Posté(e)

pour tous les fans de nourriture sucré salé !!

pour 4 personnes,

4 escalopes de poulet

75 g de gingembre

1 cc de sucre en poudre

100 mL de sauc soja

2 mangues

1 citron

couper les escalopes en lamelles

faites les revenir à la poele

mélanger la sauce soja, le sucre et le gingembre

rajouter ce mélange au poulet toujours en mode cuisson

couper les mangues en morceaux et verser le jus du citron dessus

un fois le poulet bien impregner de la sauce retirer le de la poele et faite cuire dans le reste de sauce la mangue qqs minutes

server le tout avec du riz

c'est trop bon !!

bonne cuisine à tous

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Belizarius VIP 22 812 messages
Mangeur de fromage‚ 37ans
Posté(e)

Sympa la recette... je suis pas fan du gingembre hélàs :o

Je note quand même, je connais pas mal d'amateurs de sucré-salé :o

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Alywood Membre 498 messages
Forumeur survitaminé‚ 34ans
Posté(e)

Merci Tourangelle, j'ai essayé ta recette et c'est un bonheur! Elle est facile et très originale! :o

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